służy:
4Przygotuj:
15 minGotowanie:
55 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 705 kCal | 35% |
| Tłuszcz | 40g | 57% |
| - Nasyca | 12g | 60% |
| Węglowodany | 9g | 35% |
Gulasz Chorizo z kurczakiem i warzywami to jedno danie, które przepełnia smaki Morza Śródziemnego. Dymna hiszpańska chorizo nadaje temu gulaszowi tak głęboki i bogaty smak. Upewnij się, że używasz surowego chorizo do gotowania tego przepisu, a nie gotowej do spożycia odmiany wędlin, ponieważ uwalnia najlepszy smak podczas gotowania. Ten gulasz chorizo z kurczakiem i warzywami to idealny posiłek w środku tygodnia, który pokocha cała rodzina. Możesz podać go z ziemniakami lub ryżem, jeśli chcesz, lub zostawić tak, jak jest w przypadku opcji o niskiej zawartości węglowodanów. Do tego gulaszu z chorizo możesz użyć dowolnej części kurczaka. Uwielbiamy uda z kością, ponieważ dają tak wspaniały smak, ale wybredni zjadacze wolą piersi z kurczaka. Aby uzyskać więcej pomysłów przy użyciu chorizo, spróbuj naszego kurczaka i makaronu chorizo lub naszych serowych quesadill chorizo.
czy Harry Kane jest żonaty
Składniki
- 8 sztuk kurczaka - uda, pierś lub podudzia
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 200 g gotowanego chorizo, pokrojonego na kawałki
- 1 bakłażan, pokrojony na kawałki
- 1 czerwona papryka, pokrojona na kawałki
- 1 pęczek jarmużu, usunięte łodygi i posiekane liście
- 1 x 400g posiekanych pomidorów w puszce
- 1 pęczek oregano
- 50g fety pokruszonej
metoda
Rozgrzej piekarnik do 200ºC. Umieść kawałki kurczaka w żaroodpornym naczyniu i wrzuć razem z oliwą z oliwek, kawałkami chorizo, bakłażanem i pieprzem. Piecz przez 30 minut, aż warzywa się zwęglą, a kurczak pokoloruje.
Wyjmij naczynie z piekarnika, polej konserwy, jarmuż i dodaj oregano. Wróć do piekarnika na kolejne 25 minut, aż sos zgęstnieje i kurczak się ugotuje. Usuń, posyp pokruszoną fetą i podawaj.