Dowiedz się, jak łatwo zrobić czekoladowe loki dzięki naszemu filmowi krok po kroku i instrukcjom, używając plasterka sera, aby uzyskać idealne loki za każdym razem
Czasem to najprostszy dodatek, który potrafi sprawić, że ciasto lub deser z codziennego życia zamienią się w popisowe. Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak zrobić czekoladowe loki, aby wykończyć swoje arcydzieło? to proste, kiedy wiesz jak. Gdy ciasto jest w piekarniku, łatwo jest zrobić dużo czekoladowych loków na wierzchu, gdy jest już na zewnątrz i ostygnie.
Wspaniałą rzeczą jest to, że możesz użyć swojej ulubionej czekolady - niezależnie od tego, czy jest to biała czekolada, mleczna czy ciemna, możesz wybrać smak, który najlepiej pasuje do Twojego deseru. Poeksperymentuj i zobacz, co Ci się najbardziej podoba w wyglądzie i smaku.
Teraz potrzebujesz tylko czegoś do dekoracji. Zapoznaj się z naszymi przepisami na ciasta , a jeśli organizujesz przyjęcie, wybierz jeden z naszych przepisów na desery .
ciasto wieprzowo-jajeczne
jak zrobić różę z papieru
Używając noża do palet, musisz zacząć od rozsmarowania roztopionej czekolady, tak aby była nawet na plastikowej desce lub blasze. Czekolada powinna się łatwo rozprowadzać, więc nie powinieneś mieć z tym problemu.
Rozłożenie czekolady do tego rozmiaru jest idealne, więc możesz wykorzystać jej długość do tworzenia długich i idealnie uformowanych loków. Musisz upewnić się, że nie rozsmarujesz czekolady zbyt cienko, ponieważ spowoduje to zerwanie loków podczas próby ich zwinięcia.
W kolejnym etapie czekoladę należy włożyć do lodówki, gdzie ostygnie i stwardnieje. Gdy to się stanie i będziesz gotowy do robienia loków, wyjmij czekoladę z lodówki i pozostaw ją, aby osiągnęła temperaturę pokojową. Nie próbuj robić loków, zanim czekolada wróci do temperatury pokojowej, ponieważ loki po prostu się kruszą.
Następnie za pomocą krajalnicy do sera dociśnij i pociągnij do siebie. Jest to trochę proces prób i błędów, ponieważ czekolada musi mieć idealną temperaturę, aby uzyskać odpowiednie loki. Nie powinno być ani za ciepło, ani za zimno, więc może zająć kilka prób, aby uzyskać odpowiedni efekt - ale kiedy to zrobisz, powinny wyglądać mniej więcej tak...
sprzedaż nct blisko mnie
I voila! Po zakończeniu możesz udekorować nimi swoje puddingi, desery na kolację lub ciasta, aby uzyskać oszałamiające wykończenie.