Przepis na pieczonego kurczaka z miodem i tymiankiem cytrynowym

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

1 godz. 40 min

Szukasz nowych pomysłów na swoją niedzielną pieczeń? Rozjaśnij prostego kurczaka za pomocą łatwego wcierania miodu i tymianku cytrynowego - pyszne!

tort świąteczny m & s 2017

Składniki

• 1 duży kurczak o wadze ok. 1,8 kg (4 funty)
• 4 gałązki tymianku cytrynowego
• 4 łyżki miodu
• Drobno starta skórka i sok z 1 cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

metoda

• Rozgrzej piekarnik do 190 ° C / piekarnik z wentylatorem 170 ° C / Gaz 5.

• Włóż kurczaka do dużej formy do pieczenia i włóż 2 gałązki tymianku cytrynowego do jamy ptaka.

• Wymieszaj miód, skórkę z cytryny, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Zdejmij liście z pozostałych gałązek tymianku i dodaj do mieszanki. Dopraw solą i dużą ilością czarnego pieprzu, a następnie potrzyj skórę kurczaka.

  jak zrobić własne chipsy

• Piecz przez 20 minut na 450 g (1 funt) oraz łącznie 20 minut. Gotowanie kurczaka o wadze 1,8 kg (4 funty) zajmie 1 godzinę i 40 minut. Kurczaka posmaruj 2-3 razy sokami kuchennymi, piecząc i przykryj folią, gdy tylko będzie złotobrązowa.