Domowe Bary Pingwinów

sprawia:

Umiejętność:

średni

Koszt:

tani

Przygotuj:

30 min

Gotowanie:

10 min

Stwórz własne batony Penguin dzięki przepisowi na herbatniki od mamusi blogerki Anneliese, która mówi: „Dzieci będą zachwycone znalezieniem jednego z tych czekoladowych batoników Penguin, które są schowane w pojemniku na lunch lub po powrocie ze szkoły. Kruche ciastka czekoladowe w sosie Nutella i pokryte gładką mleczną czekoladą ”.

czekolada Cadburys nie smakuje tak samo

Składniki

W przypadku ciastek:
50g niesolonego masła, zmiękczonego
50g jasnobrązowego cukru
1 łyżka złotego syropu
100g zwykłej mąki
25 g proszku kakaowego
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 do 3 łyżeczek mleka
Do wypełnienia:
75g Nutelli
Do polewy czekoladowej:
125g mlecznej czekolady

metoda

Rozgrzej piekarnik do 150 ° C / 300 ° F / znacznik gazowy 3. Wytnij kawałek papieru odpornego na tłuszcz / pergamin do pieczenia i użyj go do wyłożenia blachy do pieczenia.
Teraz miękkie masło i jasnobrązowy cukier można ważyć w misce miksującej. Twój mały pomocnik może zająć się łączeniem dwóch razem, aż będzie lekki i puszysty. To wymaga trochę wysiłku, więc nie zdziw się, jeśli twój biceps zostanie wezwany na ratunek!
Gdy masło i cukier zostaną pięknie połączone, ubij złoty syrop. Nie tylko doda więcej słodyczy, ale także nieco rozluźni miksturę.
Czas odważyć suche składniki. Chwyć inną miskę i zważ zwykłą mąkę, proszek kakaowy i wodorowęglan sody. Twoje dziecko bez wątpienia będzie chciało przesiać, więc pozwól mu przesiać suche składniki, aby połączyć masło, cukier i złoty syrop. Pomóż im, dodając mąkę do sita łyżką na raz.
Daj mieszance trochę mieszanki, a następnie dodaj odrobinę mleka. Mieszanina będzie wyglądać na suchą i możesz wątpić, że kiedykolwiek się połączy; nie panikuj! Twoje dziecko może utknąć w swoich małych rączkach; pokochają udawać, że to błoto! Minie około minuty, zanim się połączy i utworzy gładką kulkę ciasta.
Wykop swój zaufany wałek do ciasta. Jeśli masz papier do pieczenia lub folię spożywczą, użyj go, aby wyrównać blat. Pozwoli ci to zaoszczędzić zbyt dużo mąki, co może sprawić, że ciastka będą nieco suche.
Zapytaj malucha, czy chciałby rozwałkować ciasto. Musi zostać rozwinięty do grubości około ¼ cala, aby można było użyć linijki, aby pokazać im, jaka powinna być grubość.
Nie mam prostokątnego noża, więc ponownie użyłem linijki, aby zaznaczyć prostokątne kształty o średnicy około 1¼ średnicy i długości 3 cali, a następnie przyciąć je nożem stołowym. Możesz oczywiście użyć ostrego noża, jeśli Twojego dziecka nie ma w pobliżu!
Ostrożnie przenieś z blatu na wyłożoną tacą blachę do pieczenia. To może być stresujące doświadczenie, jeśli twój mały pomocnik chce chwycić ciasto i wepchnąć je na tacę. Mój trzyletni chłopiec (niech go błogosławi) podnosi niepewnie ciasto biszkoptowe i może być trochę zgnieciony! Szybko kładę ciasto na tacę, ale on ma kilka rzeczy do zrobienia i nie ma znaczenia, czy te będą miały ciekawe kształty!
Pozostaw herbatniki do gotowania w piekarniku na 8-10 minut. Po ugotowaniu umieść na ruszcie, aby ostygł. Wciąż będą miękkie, gdy wyjmiesz je z piekarnika. Nie obawiaj się, że będą się kręcić, podczas gdy ostygną!
Gdy herbatniki są zimne, można je łączyć z Nutellą. Nutellę można podgrzewać w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund, aby ułatwić dziecku rozprowadzanie herbatników.
Znajdź miskę mikrofalową, która nie jest zbyt głęboka, aby dzieci mogły do niej sięgnąć. Poproś pomocnika, aby rozbił na nią tabliczkę mlecznej czekolady. Umieścić w kuchence mikrofalowej i stopić na średnim lub wysokim ogniu w krótkim podmuchu około 10 do 20 sekund. Uważaj, bo przypalona czekolada jest ohydna!
Ostrożnie zwiń każdy kanapkowy herbatnik w rozpuszczonej czekoladzie. Przygotuj się na niemal nierozpoznawalne dziecko, ponieważ czekolada pojawia się nie tylko na dłoniach, ale także na całej twarzy, ramionach i prawdopodobnie włosach!
batonik do ciastek twix
Ciastka pozostawić do wyschnięcia na arkuszu odpornego na tłuszcz papieru / pergaminu do pieczenia. Cieszyć się!