Podnieś się na duchu dzięki tym zdrowym napojom, które są również bardzo smaczne

(Źródło zdjęcia: Getty Images)
Zdrowe napoje nie muszą być nudne. Wszyscy wiemy, że woda jest dla nas dobra, ale może być trochę... nudna. Zamiast tego chwyć swój najlepszy blender i przygotuj jedną z tych poprawiających nastrój smakołyków.
Wszyscy chcielibyśmy przez cały czas czuć się skoncentrowani. Ale prawda jest taka, że wszystko, od napięcia pandemii po… objawy okołomenopauzalne może w jednej chwili zapłacić naszemu wewnętrznemu zen.
Chociaż kuszące jest sięgnięcie po kieliszek merlota, gdy nie czujemy się rzeźniej, mamy pięć łatwych do przygotowania płynnych recept, które pomagają zamienić kaca na szczęście. A do tego są smaczne!
1. Kiedy nie możesz się skupić... wypróbuj wodę plus!
Faktem jest, że brak mokrego materiału może zabić koncentrację i zmniejszyć metabolizm do wywołującego wzdęcia pełzania. Pokochaj wodę bardziej, doprawiając codziennie osiem szklanek. Robyn Youkilis, autorka książki Go With Your Gut (Kyle Books), ma świetną szklankę, która działa, gdy jesteś zaczerwieniony, opuchnięty lub potrzebujesz detoksu.
Szczupły z wody: „To połączenie naturalnych diuretyków i składników detoksykujących w jednej szklance” – mówi Robyn. „Ogórek i cytryna działają alkalizująco na organizm, podczas gdy cayenne i imbir przyspieszają metabolizm i pomagają wypłukać organy”.
Do 2 litrów wody dodaj...
jak zrobić sałatkę z krewetek
- 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
- 1 średni ogórek obrany i pokrojony w cienkie plasterki
- 1 średnia cytryna, pokrojona w cienkie plasterki
- Sok z 2 limonek
- ½ łyżeczka pieprzu cayenne
Połącz wszystkie składniki w dużym dzbanku. Wymieszaj, przykryj i wstaw do lodówki. Staraj się mieć jeden dzbanek co jeden lub dwa dni.
2. Kiedy jesteś niebieski... uderz w czekoladę!
Ekskluzywny koktajl z odrobiną czekolady - właściwie super-kakao, może dodać trochę energii Twojemu krokowi. Super-kakao jest bogate w poprawiające nastrój i pobudzające serotoninę flawanole – 8 razy więcej niż zwykły rodzaj!
Chase blues smoothie: Co w tym jest? Super kakao oczywiście plus orzechy włoskie za dawkę bluesa pokonującego kwasy tłuszczowe. Wiśnie, które pomagają mózgowi wytwarzać hormony poprawiające nastrój, podczas gdy banan jest bogaty w magnez – skutecznie naturalną „pigułkę na chłód”. Dobre wibracje w szklance!
Do szybkiego blendera wrzuć...
- 1 szklanka świeżych lub mrożonych wiśni
- 1 szklanka mleka bezmlecznego
- 1 dojrzały banan
- ¼ filiżanka orzechów włoskich
- 2 łyżki proszku superkakaowego
- 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
Ubij i nalej. Porcje 1-2.
3. Kiedy słabniesz... zrób zieloną herbatę!
Zwykła filiżanka zielonej herbaty na pewno pozwoli ci pokonać garb energetyczny, ale zielona herbata matcha dodaje więcej energii! „Matcha jest pełna przeciwutleniaczy i rzadkiego aminokwasu – L-teaniny, który działa uspokajająco na umysł, jednocześnie utrzymując czujność” – mówi zielarz Tipper Lewis. Wypróbuj alternatywę dla herbaty Tipper - energetyzującą latte!
Matcha latte na pickupie: Jest to idealne rozwiązanie na popołudniowy kryzys. Dzięki bogatemu w minerały syropowi klonowemu jako słodkiemu hitowi i gałki muszkatołowej, która pomaga regulować poziom cukru we krwi, jest to satysfakcjonująca alternatywa dla zwykłej przerwy na kawę / herbatniki.
Kurczak w sosie z czerwonego wina wolnowar
Zrób pastę z 1 łyżeczki zielonej herbaty matcha i odrobiną gorącej wody. Podgrzej 1 szklankę mleka migdałowego na patelni z 1 łyżeczką syropu klonowego. Gdy będzie ciepło, ubić matchę, przelać do kubka i posypać startą gałką muszkatołową. Mniam!
4. Kiedy jesteś wykończony... pij zupę!
Jeśli Gwyneth mówi, że zupy to nowe koktajle, tak musi być, a energetyzująca miska buraków jest tuż przy przycisku, jeśli twoja wytrzymałość potrzebuje kopa. Badanie prowadzone przez Uniwersytet Exeter odkryli, że picie soku z buraków może zwiększyć wytrzymałość o 16% i sprawić, że ćwiczenia będą mniej wyczerpujące. Inne badania wykazały, że może również odgrywać rolę w obniżaniu ciśnienia krwi, więc działa również chroniąc serce.
Wzmocnienie barszczu: „Nie ma potrzeby wielogodzinnego gotowania buraków, kiedy wyciskanie soku nadaje ci cały smak plus witaminy i żelazo” – mówi ekspertka od surowej żywności Deborah Durrant ze Szkoły Kulinarnej Deliciously Raw. Jej Barszcz Boost to super skrót!
Wymieszać razem... 1 burak, marchewkę i jabłko i przelać na patelnię. Ubij 1 drobno starty ząbek czosnku, 1 łyżeczkę miso jęczmiennego, 1 łyżkę tamari i 1 łyżeczkę oliwy z oliwek. Podgrzej, aż będzie ciepły w dotyku. Wlej do kubka i wypij. Aby uzyskać bardziej obfity posiłek, zetrzyj do miski trochę surowej marchewki, buraków i może trochę czerwonej kapusty i zalej zupę.
jak długo smażyć kotlety jagnięce
5. Kiedy jesteś ociężały... spróbuj bulionu z kości!
Chociaż nie brzmi to super apetycznie, bulion z kości jest pełen składników odżywczych i doskonale sprawdza się w hybrydzie smoothie. „Zimny koktajl nie zawsze jest najlepszym sposobem na pobudzenie układu trawiennego”, mówi Robyn Youkilis. „Postanowiłem stworzyć taki, który wykorzystuje przyjazny dla jelit bulion kostny i tak narodził się pikantny koktajl. Idealny sposób na rozpoczęcie dnia.
Pikantne Smoothie: Na początku wydaje się to dziwne, ale jest cudownie kojące. Naładowany białkiem i minerałami, o których wiadomo, że pomagają leczyć jelita, zapobiegają zmęczeniu, a nawet łagodzą niepokój.
W blenderze połącz...
- 120ml bulionu kostnego (w temperaturze pokojowej)
- 1 posiekany i obrany ogórek
- 10g świeżo posiekanej kolendry
- sok z 1 cytryny
- 15g liści szpinaku
- 2 posiekane laski selera
- szczypta soli morskiej
Miksuj do uzyskania gładkości, ale nie przesadzaj, ponieważ tworzy to pianę. Wlej do szklanki lub miski i ciesz się!