
służy:
4Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniPrzygotuj:
10 minTen klasyczny przepis na sałatkę z krewetek jest naprawdę ulubionym miejscem na lunch. Lekka i pyszna sałatka z krewetkami jest idealna na letni lunch. Soczyste krewetki łączą się z oliwkami i pomidorami w pikantnym sosie cytrynowym. Często w supermarkecie można znaleźć krewetki ze specjalnej oferty, więc ten przepis może być dość ekonomiczny. Podawaj z pełnoziarnistym chlebem, aby uzyskać zdrowy posiłek. Chrupiąca, świeża sałatka nadaje jej inny wymiar wraz z ogórkiem i oliwkami bez pestek. Ta pyszna, zdrowa sałatka zajmuje tylko 10 minut i serwuje 4 osoby.
Składniki
- 1 mała sałata, rozdarta na strzępy
- 450g gotowanych i łuskanych krewetek
- 100g zielonych oliwek bez pestek
- ½ ogórek pokroić w małe kostki
- 4 pomidory, każdy pokrojony na 6 klinów
- W przypadku sosu cytrynowego:
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- Drobno starta skórka ½ cytryny
- 3 łyżki soku z cytryny
- ½ łyżeczki cukru pudru
- Ściśnij suchy proszek musztardowy
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- Plastry cytryny i gałązki koperku do dekoracji
metoda
Ułóż sałatę na dużym talerzu. Dodaj krewetki, oliwki, ogórek i pomidory.
jak przygotować kasztanowce
Wlej oliwę z oliwek, skórkę z cytryny, sok z cytryny, cukier drobnoziarnisty i proszek musztardowy do małego zakręcanego słoika lub małej miski i energicznie wstrząśnij lub wymieszaj, aż się dobrze wymieszają.
Polej sos sałatką. Podawaj z plastrami cytryny i gałązkami koperku i podawaj z chrupiącym chlebem pełnoziarnistym.