służy:
4 - 6Umiejętność:
średniPrzygotuj:
20 minGotowanie:
1 godz. 20 minStek i piwo Ale Hairy Bikers są naprawdę łatwe do naśladowania i pyszne! Nie można pokonać dobrego, obfitego brytyjskiego żarłacza za odrobinę komfortowego jedzenia, a Si i Dave nie zawodzą tym słynnym stekiem Hairy Bikers i pie ale.
Ten przepis na stek Hairy Bikers i ciasto ale jest klasycznym daniem dla całej rodziny. To pyszne ciasto mięsne powinno zająć około 1 godziny i 40 minut i jest warte oczekiwania. Jeśli masz więcej czasu, zalecamy zrobienie własnego ciasta francuskiego od zera. Trwa to trochę dłużej, ale warto spróbować pysznego i całkowicie domowego klasycznego steku i ciasta z piwem. Napakowany delikatnym mięsem, bogatym sosem i mnóstwem warzyw, po prostu nie mamy dość tego klasycznego przepisu na stek i piwo ale.
Idealny na pocieszającą niedzielną kolację w chłodniejsze miesiące, ten stek i pie ale jest świetnym zimowym ocieplaczem. Z tego przepisu powstaje jedno duże ciasto, które nakarmi około 4 do 6 osób, w zależności od tego, jak głodni są wszyscy! To najlepsze jedzenie na komfort, a wszyscy pokochają ten stek i piwo ale! Nie zapomnij o puree ziemniaczanym i warzywach do podania.
nadia luźne kobiety
Uwielbiasz ten przepis? Mamy tutaj mnóstwo pysznych pomysłów na przepisy od Hairy Bikers!
Zobacz, jak zrobić stek i piwo Ale Hairy Bikers
Składniki
- 900g stek duszony, pokrojony w kostkę
- 25 g mąki plus dodatkowe do odkurzania
- 100g masła
- 2 cebule grubo posiekane
- 2 ząbki czosnku, grubo posiekane
- 2 średnie marchewki, grubo posiekane
- 150g pieczarek
- 2 gałązki świeżego tymianku
- 400 ml piwa dobrej jakości
- 500 ml wywaru wołowego
- Sól i pieprz
- 1 jajko ubite do szklenia
- 300g gotowego zrolowanego ciasta francuskiego
metoda
Rozgrzej piekarnik do 220 ° C / 428 ° F / Gas Mark 7.
Wlać mąkę do miski i dobrze doprawić. Posyp mięso przyprawioną mąką.
pomysły na posiłki dla 9 miesięcy
Rozgrzej pół masła na rozgrzanej patelni i dodaj mięso. Rozejrzyj się aż do złotego koloru.
Dodaj warzywa, zioła, piwo i wywar. Doprowadź do wrzenia, a następnie przykryj pokrywką i delikatnie gotuj przez 1 godzinę. Po ugotowaniu doprawić, dodać pozostałe masło i wlać do żaroodpornego naczynia do serwowania.
jesteś fiutem
Posmaruj krawędź naczynia ubitym jajkiem. Rozwałkuj ciasto, używając jak najmniej mąki, i umieść nad naczyniem. Ściśnij krawędzie naczynia, aby ciasto przylgnęło do niego i odetnij pozostałe kawałki ciasta z krawędzi. Dokładnie posmaruj blat ciasta pozostałym ubitym jajkiem i umieść na blasze do pieczenia.
Piec w piekarniku przez 20-30 minut, aż ciasto stanie się złotobrązowe na wierzchu.