Świąteczne ciasto inspirowane mrożeniem



Jak niesamowite jest to zainspirowane Krajem Lodu ciasto świąteczne z zabawną kremówką Olaf w czapce Świętego Mikołaja? Uważamy, że dzieci to pokochają.



Jest to idealne ciasto pokazowe dla całej rodziny, które można zjeść w Boże Narodzenie. Dowiedz się, jak stworzyć własny Olaf dzięki naszemu przepisowi na zdjęcia krok po kroku.

Po opanowaniu podstaw tworzenia tej zabawnej postaci z Disneya możesz postawić go na innych ciastach.



Składniki

  • 3 warstwowa gąbka Victoria lub ciasto Madera, pokryte kremem lub ganache
  • 1,5 kg białej gotowej do użycia kremówki
  • 100 g białej pasty modelarskiej
  • 120 g zielonej pasty modelarskiej
  • 20g każdego koloru pasty do modelowania
  • 20 g czarnej kremówki
  • 10 g brązowej pasty
  • 1 g pomarańczy
  • 15 g czerwonej pasty modelarskiej
  • Cukierkowe oczy Wiltona
  • świecący cukier
  • magia błyszczy
  • długość suszonego spaghetti
  • żel do szprycowania, do stosowania jako klej
  • błękitne barwniki spożywcze (takie jak Sugarflair)


To jest obraz 1 z 12

Krok 1

Używając niebieskiego koloru żywności, pomaluj 1 kg biały gotowy do zwijania kremówki. Rozwałkuj kremówkę, aż będzie pasować do ciasta, do grubości około 2-3 mm. Gładź kremówkę na torcie, przesuwając dłońmi w górę. Jeśli zamiatasz w górę, a nie w dół, zatrzymuje łzę kremówki na krawędzi.



To jest obraz 2) z 12

Krok 2

Odetnij nadmiar za pomocą kółka do pizzy, pozostawiając trochę więcej wokół krawędzi, tylko do momentu, aż wygładzisz dno. Wyrównaj ciasto za pomocą kremówki, a następnie obetnij dodatkowe oblodzenie ostrym nożem.



To jest obraz 3) z 12

Krok 3

Rozwałkuj 500 g białej gotowej do użycia kremówki i za pomocą rzemieślniczego lub ostrego noża wytnij w kremowy wzór falisty wzór. Będzie to działać jak śnieg na szczycie ciasta. Umieść biały kremówka na torcie, wygładzając krawędzie palcami.

jak zrobić bułeczki chelsea


To jest obraz 4 z 12

Krok 4

Użyj nadmiaru białej kremówki, aby zrobić śnieżne kule. Dodaj cukier i magię błyszczy do małej miski. Rzuć kulki kremówki różnej wielkości i pomaluj je żelem do szprycowania. Upuść pomalowane śnieżki do mieszanki cukru / błyszczy i obracaj się, aż całkowicie się pokryją. Pozostaw kulki śnieżne do wyschnięcia na papierze tłuszczoodpornym, aż będziesz gotowy, aby przykleić je do ciasta.



To jest obraz 5 z 12

Krok 5

Aby zrobić drzewa, podziel zieloną pastę modelarską i zwiń stożki. Wrzuć szyszki na szpikulec, ponieważ w ten sposób łatwiej jest ciąć gałęzie. Używając małych nożyczek, przycinaj w górę do pasty, unosząc się podczas cięcia.

Pomaluj końcówki gałęzi żelem do szprycowania, a następnie umieść drzewo w misce z posypką. Polej posypki wierzchołkiem drzewa - będą przylegać do miejsca, w którym pomalowałeś żel do szprycowania. Pozostaw je na papierze tłuszczoodpornym, aż będziesz gotowy do ich użycia.

bycie człowiekiem domu


To jest obraz 6 z 12

Krok 6

W przypadku prezentów zwinąć i pokroić kolorową pastę na kwadraty o różnych rozmiarach, nakładając je lekko podczas przyklejania. Użyj żelu do szprycowania jako kleju, aby je przykleić. Gdy wszystkie prezenty zostaną przyklejone do ciasta, wytnij kontrastowy pasek na wstążkę i uformuj łuki na blaty.



To jest obraz 7 z 12

Krok 7



Aby zrobić Olafa, uformuj kawałek białej pasty modelarskiej w kształt rombu i dodaj cukierkowe oczy Wiltona, przyklejając je kropką żelu do szprycowania.



To jest obraz 8 z 12

Krok 8

Aby zrobić Olafa, uformuj kawałek białej pasty modelarskiej w kształt rombu i dodaj cukierkowe oczy Wiltona, przyklejając je kropką żelu do szprycowania.



To jest obraz 9 z 12

Krok 9

Na czapkę świąteczną zwiń 10 g czerwonej pasty w kształcie stożka. Zwinąć stożkowy koniec płasko za pomocą wałka do ciasta i przykleić kulkę cukrowej mimozy do końca, aby uzyskać kulkę. Za pomocą narzędzia do piłki wydrążyć środek kapelusza. Wytnij mały pasek białej pasty i przyklej go posypką, zanim przykleisz się wokół dolnej krawędzi czapki.



To jest obraz 10 z 12

Krok 10

Za pomocą kropli żelu do szprycowania przyklej drzewa i śnieżki do ciasta.

Aby zrobić ciało Olafa, rzuć 2 małe kulki na stopy, a następnie wepchnij spaghetti do ciasta między stopami - to utrzyma ciało razem.

Rzuć dużą i małą kulkę pasty na ciało i użyj małego narzędzia kuli, aby wciąć tam, gdzie pójdą guziki węgla. Przyklej czarny kremówki kropką żelu do szprycowania i rozprowadź wokół szyi, tam gdzie ma iść głowa.

malezyjskie curry z wołowiny


To jest obraz 11 z 12

Krok 11

Wciśnij głowę na spaghetti i odetnij nadmiar spaghetti nożyczkami. Następnie za pomocą pędzla żelu przyklej kapelusz do głowy Olafa.

Aby zrobić ramiona, podziel brązową pastę na dwie części i zroluj jedną w patyk o kształcie kulistym. Aby wyciąć ręce, dodaj 2 nożyce na końcach pasty na palce. Do ramienia machającego dodaj żel do szprycowania do małej długości spaghetti i owiń brązową pastę wokół spaghetti, krojąc w ten sam sposób palce. Wciśnij ramię machające do ciała, a drugie wsuń w bok.



To jest obraz 12 z 12

Krok 12

Twoje ciasto jest teraz gotowe do podania. Pozostanie świeży do 4 dni i nie trzeba go przechowywać w lodówce.

Czytaj Obok

Menu Chiński Nowy Rok: Świętuj z tymi klasycznymi chińskimi przepisami