służy:
4Dzieci pokochają te pieczone paluszki rybne, które stanowią zdrowszą alternatywę dla ryb i frytek, zwłaszcza gdy są podawane ze świeżą salsą pomidorową. Możesz również podać stronę upieczonych klocków ze słodkich ziemniaków
Składniki
- 50g zwykłej mąki
- Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
- 300 g skórki filetów z soli z cytryny (lub dowolnej białej ryby), pokrojonych w paski
- 1 duże jajko, ubite
- 40-50 g bułki tartej Panko (lub zwykłej)
- Oliwa z oliwek skropić
- W przypadku salsy pomidorowej:
- 1 dojrzałe awokado
- 2 pomidory śliwkowe dojrzewające w winorośli, posiekane
- 1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
- Sok lub 1 limonka
- 3 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowe za mżawkę
- Mała garść posiekanej kolendry
- Szczypta cukru
- Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
metoda
Rozgrzej piekarnik do 200ºC / 400F / gaz 6 i lekko posmaruj dużą blachę do pieczenia.
wywoływanie laktacji w celu utraty wagi
Wymieszaj mąkę i przyprawę w szerokiej misce.
Pracując partiami, posmaruj paski rybne przyprawioną mąką, jajkiem, a następnie bułką tartą, w tej kolejności. Ułóż w jednej warstwie na blasze do pieczenia.
Skrop goujony odrobiną oliwy z oliwek i piecz przez około 10 minut, obracając do połowy, aż ryba będzie twarda i ugotowana.
Crumble brzoskwiniowe w puszce
Tymczasem przygotuj salsę. Awokado przekrój na pół i skamieniaj, a następnie za pomocą łyżeczki do herbaty wrzuć kawałki mięsa do miski. Delikatnie wymieszaj z innymi składnikami i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Podawaj upieczone goujony natychmiast z salsą pomidorową.