Przepis na sałatkę z czerwonej kapusty, pomarańczy i orzecha włoskiego

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

10 min

Często myślimy o sałatkach jako letnim daniu, ale ta mieszanka jest również świetnym zimowym przepisem. Chrupiąca posiekana czerwona kapusta, słodkie segmenty pomarańczy i pokruszone orzechy włoskie sprawiają, że jest to zwycięzca serwowany z resztkami świątecznymi w drugi dzień świąt lub święto nowego roku. Kolorowe, smaczne i zdrowe - czego nie kochać? Słodkie pomarańcze to także świetny sposób, aby zainteresować dzieci jedzeniem sałatek, zmiękną je wraz z czerwoną kapustą, ustawiając je w drodze do piątej dziennie - a orzechy włoskie zapewnią im powolne uwalnianie energii, więc będzie mniej wołania o niegrzeczne przekąski przychodzące po południu.

Składniki

• 1 czerwona kapusta, rozdrobniona
• 2 małe pomarańcze, obrane i podzielone na segmenty
• 100g grubo posiekanych orzechów włoskich
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

metoda

• W misce miksującej wymieszaj wszystkie składniki i podawaj na dużym talerzu.

  kiedy budzi się niedziela 2019