jajka po florencku

Wegetariański

służy:

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

5 min

Gotowanie:

5 min

Klasyczna potrawa z jaj po florencku; jajka w koszulce ze szpinakiem na grzance z gotowym sosem serowym lub maślanym holenderskim mięsem.

prezenterów dzisiejszego ranka

Jajka po florencku to tani, szybki posiłek, a jeśli gotujesz jajka w foremkach w kształcie serca, romantyczne śniadanie lub brunch. Co powiesz na smaczny zwrot akcji i zamianę zwykłego tostu na ciepły, maślany ziemniak w marynacie. Miękki ziemniak i cieknące jajo działają razem cuda. Ten przepis najlepiej przygotować i zjeść tego samego dnia, aby uzyskać najlepsze wyniki. W tym przepisie stosuje się jaja kurze, ale co powiesz na próbkę z jajkiem kaczym, a nawet jajkiem przepiórczym na florentynkę z niespodzianką. Uwielbiasz dobre jajko? Mamy tutaj mnóstwo pysznych przepisów na jajka!

Składniki

Gałka masła
250g świeżych liści szpinaku
Trochę startej gałki muszkatołowej
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
2 duże jajka
2 kromki brioche chleba
6 łyżek gotowego sera lub sosu holenderskiego, podgrzanych

metoda

Roztop masło na średniej patelni, dodaj cały szpinak, gałkę muszkatołową i przyprawę. Przykryj i gotuj na średnim ogniu przez 2-3 minuty lub do zwiędnięcia. Odcedzić na sicie i ogrzać.
Umieść 2 nieprzywierające krążki jajowe w kształcie serca na patelni, dodaj tyle wody, aby wspiął się na szczyt pierścieni. Dopraw solą i delikatnie doprowadź wodę. Ostrożnie rozbij jajka i przechyl je na środek pierścieni serca.
Slimming World Kurczak Teriyaki
Gotuj jajka na łagodnym ogniu przez 3-4 minuty lub do momentu ugotowania. Opiekaj chleb i pokrój plastry na pół, polej ciepłym szpinakiem. Użyj łyżki cedzakowej, aby podnieść jajka z wody i umieść je na szpinaku. Na koniec polej sosem i podaj.