
służy:
4Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniPrzygotuj:
5 minGotowanie:
10 minAby uzyskać szybki posiłek w środku tygodnia, który jest gotowy w zaledwie 15 minut, nie szukaj dalej niż ten smażony kurczak i makaron teriyaki. Zrobiony z szczypiorku, marchewki i chudego mięsa ten przepis jest zrównoważony i zdrowy. Oprócz tego, że jest dla ciebie dobry, zawiera również mocne słodkie i lepkie smaki; to mirin, rodzaj wina ryżowego w sosie teriyaki, który nadaje temu daniu głębię smaku. Plastry czerwonej papryki, groszku cukrowego i prażonych orzechów nerkowca byłyby dobrym dodatkiem do tego przepisu, inną alternatywą jest pominięcie makaronu i podawanie kurczaka z ryżem.
Składniki
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 3 dymki, pokrojone po przekątnej
- 4 piersi z kurczaka pokrojone w plastry
- 1 ząbek czosnku, drobno pokrojony
- 1 marchewka, drobno pokrojona
- 2 łyżki marynaty teriyaki
- 1 łyżka sosu sojowego
- 300g płaskiego makaronu ryżowego
metoda
Rozgrzej olej na dużej patelni lub woku, dodaj wiosenną cebulę i gotuj przez 1 minutę. Dodaj kurczaka, czosnek i marchewkę i smaż przez 3-4 minuty lub do momentu, aż kurczak przybierze kolor miodowo-brązowy.
W międzyczasie ugotuj noddles zgodnie z instrukcjami pakietu.
Dodaj makaron do patelni, zwiększ ciepło, a następnie wlej sos teriyaki i sojowy. Gotuj przez kolejne 1-2 minuty, często mieszając.
Dopraw dokładnie czarnym pieprzem i podawaj.