Przepis na herbatniki choinkowe



sprawia:

10

Umiejętność:

średni

Koszt:

tani

Przygotuj:

1 godz. 10 min

Gotowanie:

15 min

Ten prosty przepis na pierniki można wyciąć w dowolnym kształcie za pomocą foremek do ciastek. Użyliśmy tutaj kształtów choinek, ale z tego podstawowego ciasta można zrobić gwiazdy, serca i pierniki. Zabawa jest związana z dekorowaniem. Proste odtłuszczanie cukru pudru i jadalnego brokatu jest bardzo skuteczne lub możesz projektować fajki w białym lub kolorowym lukrze i posypać wybranymi posypkami dekoracyjnymi lub słodyczami. Jeśli chcesz zawiesić je na drzewie, przed pieczeniem zrób szpikulec u góry każdego herbatnika, używając szpikulca. Ponownie przerób otwór, gdy tylko ciastka wyjdą z piekarnika, gdy będą jeszcze miękkie. Po zdobieniu przełóż wstążkę przez otwór i zawieś ją na choince.





Składniki

  • 350g zwykłej mąki plus dodatek do pyłu
  • 1 łyżeczka wodorowęglanu sody
  • 2 łyżeczki mielonego imbiru
  • 100g masła
  • 175g miękkiego jasnobrązowego cukru
  • 3 łyżki złotego syropu
  • 1 średnie jajko
  • 1 tubka do pisania


metoda

  • Duże 2 blachy do pieczenia z nieprzywierającym papierem do pieczenia. Przesiej mąkę do miski do mieszania z wodorowęglanem sody i imbiru. Wcieraj masło opuszkami palców, aż mieszanka będzie przypominać drobną bułkę tartą, a następnie dodaj cukier.

    Jason Biggs American Pie
  • Ogrzej syrop w żaroodpornej misce ustawionej na patelni z gotującą się wodą (lub delikatnie ogrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 15 sekund). Dodaj jajko, wymieszaj i polej mieszankę mąki. Mieszaj drewnianą łyżką, aż mieszanina utworzy grudki, a następnie wymieszaj rękami, aby uzyskać gładkie ciasto.

  • Lekko odkurz powierzchnię roboczą mąką i rozwałkuj ciasto do grubości około dwóch monet 1 funta. Wytnij kształty za pomocą foremek do ciastek i umieść na wyłożonych blachą do pieczenia. Ponownie zwinąć ozdoby i wyciąć więcej kształtów, aż do użycia całej mieszanki. Schłodzić w lodówce przez 30 minut (pomaga to zatrzymać rozprzestrzenianie się kształtów w piekarniku).

    dzieci wypadają z łóżka
  • Rozgrzej piekarnik do 190 ° C / 375 ° F / znak gazowy 5. Piecz piernik przez 10-15 minut w zależności od wielkości. Lekko ostudzić, a następnie przenieść na ruszt, aby ostudzić i stwardnieć.

  • Aby udekorować, przeciągnij kontur wokół krawędzi piernika, a następnie umieść kropki „śniegu” pośrodku. Pozostaw lukier na 20 minut przed przechowywaniem w szczelnym pojemniku.

Czytaj Obok

Porośnięta owsianka amarantowa z grillowanym bananem