Czekoladowe Lody Bananowe

służy:

Umiejętność:

łatwo

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

05 min

W domu można łatwo przygotować pyszne lody lodowe za pomocą zaledwie kilku dobrej jakości składników. Musisz kupić droższe lody luksusowe, ponieważ tańsze odmiany miękkich gałek zbyt szybko stopią się. Przygotuj łyżki do lodów z góry, nabierając je na blaszkę wyłożoną pergaminem, a następnie umieść w zamrażarce na kilka godzin, aby naprawdę się ujędrnić. Schładzaj szklanki w lodówce przez godzinę i zmontuj lody kilka minut przed podaniem. W razie potrzeby posyp kolorowymi posypkami cukru lub lokami z białej czekolady zamiast posiekanych orzechów.

Zobacz, jak zrobić czekoladowe lody bananowe

http://link.brightcove.com/services/player/1?bctid=4748889772001

Składniki

150g zwykłej czekolady, podzielonej na kawałki
50 g niesolonego masła, pokrojonego w kostkę
2 łyżki złotego syropu
100 ml podwójnego kremu
1 litr lodów waniliowych
1 litr lodów czekoladowych
1 duży banan, obrany i pokrojony w plastry
1 łyżka posiekanych mieszanych orzechów
Podawać wafle czekoladowe

metoda

Aby przygotować sos czekoladowy, umieść czekoladę, masło, syrop i śmietanę na patelni i podgrzewaj bardzo delikatnie, cały czas ubijając, aż czekolada i masło się stopią. Wymieszaj razem, aż będzie gładka i błyszcząca. Zdjąć z ognia i schłodzić przez 15-20 minut, od czasu do czasu ubijając.
Zanurz lody w czterech dużych kieliszkach do lodów wraz z pokrojonym bananem. Łyżka sosu czekoladowego na lody i posyp posiekanymi orzechami. Podawaj natychmiast z waflami czekoladowymi.