Chińskie pierogi

służy:

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

30 min

Gotowanie:

20 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	63 kCal	3%
Tłuszcz	2g	3%
- Nasyca	0,5 g	3%

Zrób kilka tradycyjnych chińskich pierogów dzięki temu łatwemu przepisowi. Wypełnij chińskie naleśniki mieszanką wieprzowiny, sosu sojowego, szczypiorku i kapusty, aby uzyskać świeżo smakujące nadzienie

makaron z anchois

Składniki

1 łyżka mąki kukurydzianej
1 łyżka jestem sosem
1 łyżka oleju sezamowego
Sól i biały pieprz
25g drobno posiekanej wieprzowiny (patrz wskazówka po prawej)
2-3 liście chińskiej kapusty, drobno posiekane
2-3 wiosenne cebule, przycięte i drobno posiekane
1 jajko, ubite
16 naleśników, z 200 g opakowania chińskich wypieków z kluskami
Dekorować:
1 łyżeczka tostów sezamowych
1-2 wiosenne cebule, przycięte i drobno posiekane

metoda

Włóż mąkę kukurydzianą, sos sojowy i olej sezamowy do dużej miski. Dopraw solą i białym pieprzem. Mieszaj, aż się po prostu wymieszaj, a następnie dodaj wieprzowinę, kapustę, dymkę i jajko. Dobrze wymieszać.
Na każdy naleśnik połóż czubatą łyżeczkę nadzienia. Zanurz palec w zimnej wodzie w małej misce i zwilż krawędź naleśnika. Złóż go, aby utworzyć paczkę w kształcie półksiężyca, ściśnij razem i wykonaj małe fałdy wokół krawędzi, aby dobrze uszczelnić.
ile kalorii ma awokado
Gotuj pierogi w 2 partiach: ułóż je w 1 warstwie w naoliwionym parowcu, a następnie przykryj i gotuj przez 20 minut.
Podawać posypane sezamem i szczypiorkiem. Zrób sos do maczania, mieszając 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżeczki octu ryżowego i oleju sezamowego oraz szczyptę suszonego zmiażdżonego lub świeżo posiekanego chili.