Przepis na zupę z kurczaka i kukurydzy cukrowej



Źródło: Getty
  • Zdrowy
  • Niskotłuszczowy

służy:

4

Umiejętność:

średni

Koszt:

tani

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

25 min

Odżywianie na porcję

NRD
Kalorie 244 kCal 12%
Tłuszcz 6,0 g 9%
- Nasyca 2,0 g 10%
- z których cukrów 8,0 g 9%
Sól 0,4 g 7%

Ta kremowa zupa z kurczaka i kukurydzy jest idealna na klasyczny lekki zupowy lunch. Gotowany kurczak i wywar z kurczaka dodaje tradycyjnego niedzielnego lunchu do zupy z kurczaka i kukurydzy cukrowej, ponieważ smakuje jak rodzaj pieczonego kurczaka, który chcesz podać. A słodycz kukurydzy po prostu ją uzupełnia. Dodatek margaryny i ziemniaków pozwala uzyskać gęstą, kremową i pobłażliwą konsystencję w tym przepisie na zupę z kurczaka i słodkiej kukurydzy, a następnie posypką świeżej pietruszki na wierzchu dodaje odrobinę świeżości i smaku. Zupa z kurczaka i kukurydzy jest również bardzo łatwa do przygotowania. Tylko 15 minut, aby przygotować na patelni, a następnie pozostawić do gotowania na 25 minut, można go przygotować za godzinę. Jest to łatwy przepis na spakowanie i przechowywanie go przez kilka dni, abyś mógł zaoszczędzić trochę gotowania w ciągu tygodnia. Lub podziel go na małe pojemniki i zdejmij do pracy w porze lunchu. A jeśli nie jesteś fanem kurczaka, możesz wymienić go na indyka lub nawet gotowane krewetki i nadal używać kremowego i pysznego przepisu na zupę z kurczaka i kukurydzy. Mniam!





Składniki

  • 15 g margaryny
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 250 g ziemniaków obranych i pokrojonych na małe kawałki
  • 600 ml wywaru z kurczaka
  • 100g kukurydzy cukrowej w puszkach lub mrożonej
  • 100g posiekanego kurczaka
  • Półtłuste mleko 300 ml (pół litra)
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej zmieszanej z 2 łyżkami zimnej wody
  • Zmielony czarny pieprz
  • 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki (opcjonalnie)


metoda

  • Rozpuść margarynę w dużym rondlu i delikatnie gotuj cebulę przez 2-3 minuty, aż zmiękną. Dodaj ziemniaki i wywar.

    biskupi park fajerwerków 2018
  • Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, częściowo przykryty, przez 15-20 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.

  • Dodaj kukurydzę cukrową, kurczaka i mleko i gotuj delikatnie przez 3-4 minuty, często mieszając.

    weganin przed 6
  • Wymieszaj zmiksowaną mąkę kukurydzianą i dodaj do zupy, mieszając, aż zgęstnieje. Dodaj natkę pietruszki (jeśli używasz) i gotuj jeszcze przez kilka chwil. Doprawić zmielonym czarnym pieprzem, a następnie podawać.

Czytaj Obok

Przepis na pikantne tajskie ciasta z krewetkami