Ser i boczek oraz przepis vol-au-vents z kurczaka koronowanego



służy:

6

Umiejętność:

średni

Odżywianie na porcję

NRD
Kalorie 394 kCal 20%
Tłuszcz 29g 41%
- Nasyca 13g 65%

Potrójny test: dlaczego przestaliśmy robić te smaczne przekąski, skoro tak dobrze pasują do kieliszka wina? Dostarczone przez magazyn Essentials



eva longoria dzieci


Składniki

  • Do skrzynek
  • 375 g gotowego ciasta francuskiego
  • 1 jajko na wolnym wybiegu, ubite
  • Serowy bekon
  • 3 zrazy wędzonego boczku, pocięte na małe kawałki
  • 2 małe szalotki, posiekane
  • 80g sera Taleggio
  • 4 łyżki świeżej śmietany
  • 12 szczypiorków, pokrojonych
  • 30 g tostów z orzeszków piniowych
  • kurczak koronacyjny
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka pasty Korma
  • 2 łyżeczki sosu z mango
  • 1 duża gotowana pierś z kurczaka, posiekana
  • Mała pęczek świeżej kolendry


metoda

  • Podgrzać piekarnik do Mark 7/220 ° C. Za pomocą noża 5 cm wytnij 24 rundy ciasta. Aby wykonać obramowanie, naciśnij lekko 3 cm nóż do środka każdej rundy, aby zrobić wcięcie. Nakłuj środek widelcem, posmaruj jajkiem i gotuj na blasze do pieczenia przez 8–10 minut, aż uzyska złoty kolor.

  • W celu nadzienia boczku delikatnie smażyć boczek z szalotką przez 3-4 minuty, zamieszać Taleggio z crème fraîche i pozostawić do lekkiego stopienia. Dodaj szczypiorek i orzechy włoskie, zachowując kilka do dekoracji. Doprawić czarnym pieprzem.

    mała czarna sukienka
  • Do nadzienia kurczaka z koronacji połącz majonez, pastę Korma i ostry sos. Dodaj gotowanego kurczaka i mieszaj, aby połączyć.

  • Wyjmij otwory wentylacyjne z piekarnika, ostrożnie wciśnij każde środkowe kółko w dół przed napełnieniem do połowy tandetną mieszanką, a następnie posyp pozostałymi szczypiorkiem i orzeszkami piniowymi. Napełnij resztę mieszanką kurczaka koronowanego i udekoruj kolendrą.

Kliknij, aby ocenić (39 ocen) Wysyłanie oceny
Czytaj Obok

Przepis na nadziewane małże