Przepis na ciasto z bochenkiem kminku

służy:

8–10

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

45 min

To przepyszne ciasto z kminkiem było wiktoriańskim ulubieńcem. Nasiona kminku mają smak anyżu i są również stosowane w chlebie żytnim i innych niemieckich przepisach.

Składniki

• 175g (6 uncji) masła, zmiękczonego
• 175 g (6 uncji) cukru pudru
• 3 średnie jajka
• 250 g (8 uncji) samozasilającej mąki
• 38g słoików kminku
• 2 łyżki mleka
• Forma bochenka 1 kg (2 funty), masłem i wyłożona paskiem pergaminu

metoda

• Wrzuć wszystkie składniki do miski i ubij, aż będą gładkie. Łyżkę wymieszaj do bochenka i wypoziomuj powierzchnię.

  przepis na sorbet cytrynowy

• Piec ciasto w środku piekarnika 160 ° C (320 ° F, znak gazowy 3) przez 45 minut - 1 godzinę lub do momentu, gdy ciasto stanie się twarde w dotyku w środku, a szpikulec wyjdzie czysty po włożeniu w ciasto.

  domowe frytki Gordon Ramsay

• Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w puszce na 10-15 minut.

• Przenieś go na ruszt, aby całkowicie ostygł.