Ciasto Cappuccino

służy:

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

30 min

To ciasto kawowe jest lekkie, wilgotne i pieniące się, podobnie jak cappuccino. Nawet jeśli bardziej pijesz herbatę, jego delikatny smak oznacza, że twoje kubki smakowe nie będą przepełnione. Gąbka jest łatwa do zrobienia i skończysz w niej na nowo. Świetnie smakuje na ciepło z półki na ciasto lub po schłodzeniu do temperatury pokojowej. Trzymaj go w szczelnej puszce, a będzie trwać przez co najmniej trzy dni - może nawet dłużej, jeśli włożysz go do mikrofalówki na około 20 sekund i zjesz ze śmietaną lub lodami.

co podawać z filetami z łososia

Składniki

300g zwykłej mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sp łyżeczki soli
110 g niesolonego masła
250 ml mleka
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
4 jajka
450 g drobnego cukru

metoda

Rozgrzej piekarnik do 350 ° F / 180 ° C / Wentylator 160 ° C / Gas Mark 4 i przygotuj 22 cm okrągłe puszki z masłem i mąką.
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól i odłóż na bok.
W rondelku rozgrzej mleko, aż będzie nieco poniżej wrzenia i dodaj kawę rozpuszczalną.
Dodaj masło do mleka i delikatnie podgrzej, aż się rozpuści, a następnie zdejmij z ognia.
herbatniki z mlecznej czekolady
W osobnej misce ubij jajka elektryczną trzepaczką, aż się spieni.
Stopniowo dodawaj cukier i dalej ubijaj, aż będzie lekki i puszysty. Ten krok powinien zająć około 10 minut. Następnie dodaj suche składniki do mieszanki jajecznej i cukrowej i złóż do momentu, aż zostaną włączone.
Dodaj mleko i masło i wymieszaj drewnianą łyżką, aż będzie gładkie, a następnie wlej mieszaninę do puszki.
Piec przez 25 do 30 minut lub do momentu, aż kij koktajlowy umieszczony na środku ciasta wyskoczy. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia na 5 minut, a następnie wyłożyć na ruszt i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.