Przepis na krewetki w cieście piwnym



służy:

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

5 min

Te krewetki są lekkie i chrupiące, idealne do gorącego i pikantnego sosu chili.





Składniki

  • 1 butelka piwa Singha
  • 200g zwykłej mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka papryki
  • 12 surowych krewetek tygrysich
  • 5 dymek
  • 5 zjada wszystko
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w grube paski
  • 5 szparagów
  • 200 g zwykłej mąki do odkurzania
  • gorący słodki sos do chili


metoda

  • Wlej piwo do dużej miski. Przesiej mąkę, sól i paprykę do piwa, ubijając, aż ciasto będzie lekkie i pieniące się (ciasto można natychmiast zużyć lub przechowywać w lodówce na jeden dzień).

    hiszpański pomarańczowy tort odchudzający świat
  • Podgrzej co najmniej 2 cale oleju w woku lub frytkownicy elektrycznej. Tuż przed osiągnięciem 190 ° C / 375 ° F warzywa i krewetki szybko posyp mąką, strząsając nadmiar. Zanurz w cieście piwnym, dobrze pokrywając, i ostrożnie wrzuć je do gorącego oleju (zrób to małymi porcjami, w przeciwnym razie będą się sklejać).

  • Gdy warzywa i krewetki są brązowe z jednej strony - mniej niż 1 minuta - odwróć je i zrumień je z drugiej strony. Odcedzić na papierze kuchennym.

  • Podawaj na gorąco ze słodkim sosem chili.

Kliknij, aby ocenić (45 ocen) Wysyłanie oceny
Czytaj Obok

Przepis na sałatkę z wątróbki drobiowej