Dieta Banting istnieje już od XIX wieku, więc jak może ci pomóc w XXI wieku?
Oryginalna dieta Bantinga pochodzi od XIX-wiecznego przedsiębiorcy pogrzebowego Williama Bantinga, który wykorzystał plan przezwyciężenia otyłości w latach 60. XIX wieku.
Podekscytowany zmianami, jakie zobaczył w swoim ciele, Banting napisał broszurę zatytułowaną Letter On Corpulence, adresowaną do publiczności, która szczegółowo opisuje dietę. Opisał, jak schudł jedząc mięso, zielone warzywa, owoce i wytrawne wino, i wyjaśnił, w jaki sposób unikał cukru, skrobi, piwa, mleka i masła.
Nowoczesna wersja diety Banting wzrosła w ostatnich latach.
Co to są diety Bantinga?
Dieta Banting działa poprzez zwiększenie ilości tłuszczów i zmniejszenie ilości węglowodanów - proces, który powinien zachęcić organizm do spalania tłuszczu. Postępując zgodnie z planem, osoby mogą spożywać około 1900 kalorii dziennie.
Rozwiązanie długoterminowe, a nie krótkoterminowe, ma na celu zmniejszenie głodu poprzez ułatwienie jednostce spożywania mniejszej ilości kalorii.
Twierdząc, że dieta Banting pomaga również zrównoważyć poziom cukru we krwi, wycinając większość ziaren, przetworzonej żywności i cukrów.
Według profesora Tima Noakesa w książce The Banting Pocket Guide dietę można dostosować do różnych potrzeb.
Mówi: „Poziom spożycia węglowodanów można dostosować do indywidualnych potrzeb, a dla tych, którzy martwią się spożywaniem zbyt dużej ilości tłuszczów nasyconych, istnieje alternatywa dla stosowania tłuszczów jednonienasyconych, takich jak oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia”.
Jak rozpocząć dietę Banting
Ponieważ nie ma wielu trudnych przepisów, których należy przestrzegać, niewiele osób musi zrobić, aby przygotować się do rozpoczęcia diety Banting.
Ale zanim wyruszą na cotygodniowy sklep, ci, którzy chcą spróbować, muszą dokładnie zrozumieć, co można, a czego nie można zjeść.
jak pozbyć się bólu głowy
Aby posiłki były niskowęglowodanowe interesujące, warto opracować siedmiodniowy plan posiłków, który pomoże Ci pozostać na dobrej drodze. W ten sposób rzadziej sięgniesz po żywność wygodną.
pistolet zabawkowy Prince George
Musisz także mieć siłę woli, aby przestać przekąskiwać słodycze. Zachęca się również do powstrzymywania się od alkoholu - nie ma więc co noc kieliszka czerwonego wina, jeśli chcesz trzymać się diety Banting!
Co jeść na diecie Banting
Dieta Banting obraca się wokół produktów bogatych w dobre tłuszcze, umiarkowaną ilość białka i mniej produktów o dużej zawartości węglowodanów.
Poniżej znajduje się migawka na temat tego, jakich dietetyków zachęca się i odradza od jedzenia podczas przestrzegania diety Banting:
Rzeczy, które możesz spożywać tak często, jak chcesz na diecie Banting:
Jajka Wszystkie mięsa, drób i dziczyzna Owoce morza
Pomidory Zielone Liście Kapusty Kalafior Cukinie
Bakłażan Awokado
Masło Oliwa z oliwek Olej kokosowy Twarde sery, takie jak cheddar i gouda Woda niegazowana / gazowana
Herbata bezkofeinowa
Rzeczy do jedzenia z umiarem
Orzechy Miękkie sery, takie jak mozzarella, feta i ricotta
Mleko i namiastki mleka Burak Jagody Ananas Marchew Pasternak Groch Słodkie ziemniaki
Wszystkie rośliny strączkowe Soczewica Kofeinowa herbata i kawa
Rzeczy, których należy unikać na diecie Banting
Marynaty, keczup i sosy sałatkowe, które nie są pozbawione cukru Owoce w puszkach Słodycze i czekolada Owoce w puszkach Napoje energetyczne Lody Handlowe płatki śniadaniowe Mrożona żywność, taka jak nuggetsy z ryb i kurczaka Miód Czekolada Popcorn Quinoa 
Czy dieta Banting działa?
Według Alix Woods, dietetyka w Quest Nutra Pharma, dieta Banting może przynieść korzyści osobom w stanie przedcukrzycowym, ponieważ zmniejsza produkcję insuliny i zwiększa spalanie tłuszczu.
Brytyjska dietetyk Natures Plus Michela Vagnini również popiera ten pomysł, powołując się na wyniki nowych badań przeprowadzonych przez University of Michigan.
„Badanie wykazało, że posiłki wysokowęglowodanowe utrzymują oporność na insulinę, przyczynę przedcukrzycowej i cukrzycy typu 2” - wyjaśnia.
„Stwierdzono również, że spożywanie trzech posiłków niskowęglowodanowych w ciągu 24 godzin obniżyło oporność na insulinę o ponad 30%, co ma ogromne konsekwencje dla pacjentów z cukrzycą typu 2 i tych, którzy są w stanie przedcukrzycowym”.
Kolejne dwa plusy dla Micheli to to, że liczenie kalorii i produkty markowe nie są wymagane, w przeciwieństwie do innych planów odchudzania, takich jak Weight Watchers lub dieta Atkinsa.
Obaj eksperci wskazali jednak, że dieta Bantinga nie jest pozbawiona kilku wad.
„To nie jest zbilansowana dieta i nie jest zdrowa pod względem odżywczym, ponieważ zawiera bardzo minimalne pełne ziarna i nabiał, bez owoców i głównie cały tłuszcz zwierzęcy” - komentuje Alix.
„Stwierdzono również, że zwiększa LDL lub„ zły ”cholesterol, co może zwiększać ryzyko chorób układu krążenia.”
Alix ujawnia dalej, że kobiety mogą uznać dietę Bantinga za szczególnie testującą, ponieważ mają mniej serotoniny niż mężczyźni.
Kontynuuje: „Wpływa na nastrój, szczególnie wśród kobiet dietetycznych. Wielu twierdziło, że są bardziej drażliwi - wynika to z braku węglowodanów, które „głodują” poziom serotoniny lub szczęśliwych hormonów w mózgu ”.
Dla Micheli każdy, kto chce wypróbować dietę Banting, powinien pomyśleć o tym, że nie pozwala na wiele produktów bogatych w błonnik, które mogą chronić osobę przed zaparciami i rakiem jelit.
tikka z kurczakiem o niskiej zawartości tłuszczu
„Ludzie stosujący dietę Banting mogą znaleźć dobre korzyści z odchudzania, ale muszą uzupełnić je dodatkowym błonnikiem, takim jak łupiny psyllium, aby uniknąć zaparć” - mówi nam.
„Ale dlaczego nie dołączyć więcej produktów bogatych w błonnik, aby nie polegać na suplementach”.