- Niskotłuszczowy
służy:
6Umiejętność:
łatwoPrzygotuj:
5 minGotowanie:
25 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 136 kCal | 7% |
| Tłuszcz | 4,9 g | 7% |
| - Nasyca | 1,3 g | 7% |
| - z których cukrów | 2,4 g | 3% |
| Sól | 0,22 g | 4% |
Smaczna tikka z kurczaka, która ma tylko 136 kalorii - brzmi zbyt dobrze, aby mogła być prawdziwa! Ten prosty przepis jest pełen smaku, ale nadal jest dla ciebie dobry. Jeśli więc chcesz być zdrowy, ale nie chcesz przegapić nocy z curry, wypróbuj ten smaczny przepis na curry, a nie zawiedziesz się. Używając wielu różnych przypraw, takich jak imbir, czosnek, kminek i czerwone chili do przyprawienia tego dania, przygotowanie zajmuje tylko pięć minut, a kolejne 25 minut - gotowanie, więc warto spróbować tego super łatwego i naprawdę smacznego.
Zobacz, jak zrobić zdrową tikkę z kurczaka
Składniki
- 3 łyżki naturalnego jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu
- 2 łyżeczki czosnku, zmiażdżone
- 2 łyżeczki imbiru, zmiażdżone
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu, grubo mielonego
- 1 łyżeczka czerwonej pasty chili
- Piersi kurczaka bez skóry 450g / 1lb pokrojone w kostkę
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka kminku
- 1 średnia cebula, posiekana
- 1 łyżka posiekanych liści kozieradki
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka soli masala
- 1 1/2 łyżeczki proszku kolendry kminku
- 2 półtłuste crème fraîche łyżki
- 1 łyżka posiekanych liści kolendry
metoda
Aby zrobić curry z kurczaka, wymieszaj jogurt, czosnek, imbir, pieprz czarny i pastę chili i nałóż tę mieszaninę na kurczaka. Pozwól marynować przez 1-2 godziny w lodówce.
łosoś z sosem holenderskim
Rozgrzej olej na dużej patelni, dodaj kminek i posiekaną cebulę i gotuj na średnim ogniu, aż się zrumieni.
Wyjmij kurczaka z marynaty i dodaj kurczaka na patelnię. Gotuj na dużym ogniu przez około 5 minut.
Wrzuć kozieradkę, przecier pomidorowy, garam masala i kolendrę z kminku.
Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 15-20 minut lub do momentu ugotowania kurczaka i wyparowania płynu.
bochenek bananowy z mąką samorosnącą
Wymieszaj crème fraîche i kolendrę przed podaniem.