służy:
6Umiejętność:
średniKoszt:
taniPrzygotuj:
25 minGotowanie:
25 minZainspirowane lodami neapolitańskimi to łatwe do naśladowania bananowe ciasto z warstwami podzielone jest bananami i śmietaną i skropione sosem czekoladowym. Ten przepis ma nowoczesny i kolorowy akcent na pyszne smaki bananowe, dzięki czemu idealnie nadaje się na popołudniową ucztę. Na pierwszą warstwę po prostu rozłóż banoffee na warstwie ciasta czekoladowego, a następnie pokrój w plasterki bananów. Rozłóż zdrową porcję dżemu na warstwie malin i ułóż banany przed polewą migdałową gąbką. Nie zapomnij skropić całego sosu czekoladowego i posypać wiśniami, orzechami i słodyczami bananowymi, aby wszystko skończyć.
Składniki
- 250 g masła w temperaturze pokojowej
- 450g złotego cukru pudru
- 4 jajka
- 400g samozasysającej mąki, przesiana
- ¼ łyżeczki wodorowęglanu sody
- 450 ml maślanki
- 30g kakao, przesiane
- 60g mielonych migdałów
- 100g malin zmiażdżonych
- 30 g mąki kukurydzianej
- 2 łyżeczki różowego żelu
- W przypadku sosu z krówki czekoladowej:
- 100 g każdej ciemnej i mlecznej czekolady, podzielonej na kwadraty
- 3 łyżki złotego syropu
- 200 ml podwójnego kremu
- Do napełniania i dekoracji:
- 600 ml podwójnego kremu
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 łyżki kremu bananowego (użyliśmy Tiptree)
- 3 banany pokrojone w 1 łyżeczkę soku z cytryny
- 3 łyżki dżemu malinowego
- 225g wiśni maraschino, odsączone
- 8 słodyczy bananowych
- 1 łyżka prażonych posiekanych orzechów laskowych
metoda
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Wrzuć masło i cukier do dużej miski i śmietany, aż będą lekkie i puszyste. Stopniowo ubijaj jajka pojedynczo. Złożyć mąkę, wodorowęglan sody i maślankę, aby uzyskać gładką mieszankę.
Podziel to na 3 miski. Dodaj kakao do 1 miski i 30 g (1 uncji) zmielonych migdałów do każdego z pozostałych. Dodaj maliny, mąkę kukurydzianą i różowy żel do 1 miski z mielonymi migdałami. Delikatnie wymieszaj każdą mieszaninę, aby połączyć.
ekstremalne ciastka kosztują ciastka
Łyżka mieszanki ciasta migdałowego, czekoladowego i malinowego na 3 różne 7-calowe formy do ciasta. Wygładź na wierzchu i piecz przez 25 minut, aż kij koktajlowy włożony do środka każdego ciasta wyjdzie czysty i skurczy się z boku. Schłodź warstwy na ruszcie.
Rozpuść czekoladki z syropem w misce spoczywającej nad patelnią z gotującą się wodą. Podgrzej śmietanę na patelni, aż się po prostu na parze. Wlej czekoladę do śmietany i energicznie wymieszaj, aby uzyskać gładki sos. Schłodzić i schłodzić, aż będzie to potrzebne.
Do nadzienia ubij śmietanę z cukrem pudrem i wanilią, aż delikatnie się zetrze.
Lidl Whisky Queen Margot
Połóż ciasto czekoladowe na stojaku na ciasto. Rozłóż na banieczkach bananowych. Na wierzch połowę pokrojonych bananów i łyżkę ¼ kremu, aby podzielić banana.
Umieść gąbkę malinową na wierzchu i rozłóż na dżemie. Na wierzchu pozostały pokrojone banany i gąbka migdałowa.
mus czekoladowy
Łyżką sosu, pozwalając kapać po bokach. Wrzuć pozostałą śmietanę do worka do wyciskania i umieść kropelki kremu wokół górnej krawędzi ciasta. Udekoruj wiśniami i słodyczami bananowymi i posyp orzechami.