Przepis na białą czekoladę i maliny

• Bez orzechów
• Wegetariański

sprawia:

12

Umiejętność:

średni

Koszt:

tani

Przygotuj:

30 min

Gotowanie:

35 min

Jeśli jesteś fanem ciastek z ciemnej czekolady, spodoba ci się ta wilgotna biała czekolada z plamami świeżych malin

Składniki

• 150g białej czekolady
• 100g (4 uncje) masła
• 3 jajka
• 175 g (6 uncji) cukru pudru
• 1 łyżeczka esencji waniliowej
• 200g (7 uncji) samozasilającej mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 175g malin
• 75g białej czekolady, stopionej do dekoracji

metoda

• Biała czekolada i malinowe blondie Rozgrzej piekarnik do 180oC, 350oF, znak gazowy 4. Wyłóż formę do pieczenia o wymiarach 18 x 28 cm (7 x 11 cali) z dużym kawałkiem nieprzywierającego papieru do pieczenia, wbijając po przekątnej w rogi, tak aby papier przylega ściśle do podstawy i po bokach puszki. Jak wyłożyć wideo z kwadratowej puszki z ciastem

• Rozbij czekoladę do miski, dodaj masło i ustaw miskę na rondlu z delikatnie gotującą się wodą i pozostaw do stopienia.

• Ubij jajka, cukier i wanilię w drugiej misce za pomocą elektrycznej trzepaczki przez około 5 minut, aż będzie bardzo gęsta, a mieszanina pozostawi ślad po podniesieniu trzepaczki.

• Delikatnie złóż rozpuszczoną czekoladę i masło w mieszaninę jajek, a następnie mąkę i proszek do pieczenia. Wlać mieszaninę do wyłożonej puszką i posypać malinami.

• Piec przez 30-35 minut, aż dobrze wyrosnie, blat jest chrupiący, a środek jest jeszcze nieco miękki. Pozostaw do ostygnięcia w puszce, a następnie wyjmij papier i blondynki z puszki i połóż na desce do krojenia. Skropić roztopioną czekoladą, aby udekorować, a następnie odstawić. Pokrój w kwadraty i oderwij papier, aby podać.