Przepis na garnki z sernikiem truskawkowym

służy:

6

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Uwielbiamy te niskotłuszczowe garnki z sernikiem truskawkowym, wykonane przez Kirstie Allsopp.

Kirstie robi te garnki z sernikiem truskawkowym ze świeżymi truskawkami, herbatnikami trawiennymi i beztłuszczowym greckim jogurtem zmieszanym z odrobiną cytryny dla dodatkowego orzeźwiającego smaku.

To świetny przepis na zużyte lekko zużyte herbatniki trawienne.

Te małe garnki z sernikiem służą do podawania dzieciom, a nawet fobii owocowej, i przyjaciołom na poczęstunek wolny od poczucia winy.

pikantne klopsiki w sosie pomidorowym

Zobacz, jak zrobić garnki z sernikiem truskawkowym

Składniki

• 75g lekkich herbatników trawiennych
• 200g lekkiego skondensowanego mleka
• skórka i sok z 1 cytryny
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 150 g bardzo lekkiego sera śmietankowego
• 150g tubki 0% tłuszczu jogurt grecki
• 250g świeżych truskawek
• 3 łyżki dżemu truskawkowego

metoda

• Rozgnij 75 g lekkich trawiennych ciastek do miski. Podziel okruchy na 6 kieliszków do wina lub małe szklanki.

• Umieść 200 g lekkiego skondensowanego mleka w misce i dodaj skórkę i sok z 1 cytryny i 1 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie). Mieszaj razem, aż mieszanina zgęstnieje.

• Ubij 150 g wyjątkowo lekkiego sera śmietankowego i 150 g beztłuszczowego jogurtu greckiego w małej misce, aż będzie gładkie, a następnie złóż w zagęszczonym skondensowanym mleku. Nie przebijaj mikstury. Łyżką kremowej mieszanki na herbatniki.

• Schładzaj przez co najmniej 30 minut do 1 godziny.

• Posiekaj 250 g świeżych truskawek, wymieszaj z 3 łyżkami dżemu truskawkowego i posyp serniki owocami.