służy:
4Umiejętność:
średniPrzygotuj:
15 minGotowanie:
20 minTe ciasta z krewetkami są zainspirowane tajskimi ciastami rybnymi i są gryzące świeżymi smakami kolendry i chilli z nutą kokosa. Stanowią one doskonały start na tajski bankiet lub mogą być równie smaczne jak kanapki, przekąski lub lekkie lunche. Słodki sos chili jest świetny do zanurzania, ale możesz również zrobić swój własny dip, mieszając trochę oleju chili z odrobiną sosu sojowego, aby uzyskać coś bardziej pikantnego. Ważne jest, aby upewnić się, że są całkowicie ugotowane przed podaniem, upewnij się, że są twarde i gorące na środku.
Składniki
- 400g surowych krewetek królewskich
- 120g bułki tartej
- 20g świeżego imbiru korzeniowego
- 20g czosnku
- 25 g suszonego kokosa
- Sok lub 1 limonka
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1 łyżka cukru
- 1 świeże zielone chili, w plasterkach
- Garść świeżej kolendry
- 4 łyżki oleju roślinnego
metoda
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C / 350 ° F / Wentylator 160 ° C / Oznaczenie gazu 4
przepisy na przystawki rybne
Umieść wszystkie składniki w robocie kuchennym i miksuj do uzyskania gładkości. Jeśli jest zbyt płynny, dodaj więcej bułki tartej.
Pozwól odpocząć przez 10 minut, zanim zrobisz małe placki.
Rozgrzej 4 łyżki oleju roślinnego na patelni na średnim / wysokim ogniu.
Smaż przez 4 minuty z każdej strony, uważając, aby się nie poparzyć.
niskotłuszczowy lepki budyń toffi
Po złotobrązowym przełożyć na blachę do pieczenia i zakończyć w piekarniku przez 10 minut, aby zapewnić gotowanie. Podawaj ze słodkim sosem chili jako dip.