Przepis na tatar z łososia i kraba

• Zdrowy

służy:

Kup garnek z gotowym mięsem kraba i wymieszaj z łososiem, aby ta naprawdę łatwa impreza obiadowa wyglądała tak imponująco.

Składniki

• 100 g białego mięsa krabowego 140 g paczka wędzonego łososia, drobno posiekanego
• 4 szczypiorki, drobno pokrojone
• 2 łyżki posiekanego świeżego koperku
• 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• Sok z ½ cytryny
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
• 200 ml creme fraiche z kartonu
• 1-2 poziomy łyżeczki sosu chrzanowego lub smaku
• Dekorować:
• Gałązki koperku
• Plasterki cytryny
• Ikra
• Liście sałaty

metoda

• Wyłóż mały blachę do pieczenia folią spożywczą i umieść 4 metalowe pierścienie na tacy.

• Włóż mięso mielone, wędzonego łososia, szczypiorek, koper, oliwę z oliwek, sok z cytryny i przyprawy do miski i dobrze wymieszaj.

  przekazuj ubrania dla dzieci do sierocińca

• Podziel mieszaninę między 4 pierścienie, mocno dociskając.

• Wymieszaj krem ​​creme fraiche z sosem chrzanowym lub posmakuj i rozłóż na wierzchu mieszanki rybnej.

• Schłodzić rybę przez co najmniej 2 godziny lub przez noc.

• Wsuń kolejno szeroki nóż do palet pod każdym pierścieniem i przenieś je na talerz. Zdejmij pierścień. Udekoruj każdą gałązką koperku, ćwiartką plasterka cytryny i odrobiną ikry i podawaj z liśćmi sałaty. (Nie nadaje się do zamrażania).