Przepis na wiktoriańskie babeczki



sprawia:

12

Umiejętność:

średni

Przygotuj:

25 min

Gotowanie:

18 min

Te eleganckie różowe babeczki z wiktoriańską kameą zostały zaprojektowane specjalnie dla goodtoknow przez królową babeczek Victoria Threader.





Składniki

  • 500 g gotowej do użycia białej kremówki
  • Wybrane barwniki spożywcze (Victoria zastosowała kolor pasty Sugarflair w bordo)
  • 100 g białej pasty z kwiatów / gumy
  • 150 g czarnej kremówki (z Hobbycraft lub lokalnego sklepu z dekoracjami)
  • 2 mm srebrne kulki cukru (Victoria zastosowała 33 srebrne kulki na każdym torcie)
  • Klej jadalny
  • Potrzebne narzędzia
  • 1 mata teksturowana
  • 1 mały owalny nóż
  • 1 mała silikonowa foremka do kamei (Victoria kupiła ją na eBayu)
  • 1 narzędzie do szycia
  • Frez do kół


metoda

  • Upiec partię podstawowych babeczek i pozostaw do ostygnięcia.

  • Pokoloruj biały kremówka na żądany kolor za pomocą koloru pasty lub kilku kropel barwnika spożywczego. Podczas barwienia kremówki kolorem pasty potrzebujesz tylko najmniejszej ilości na końcu kija koktajlowego.

  • Rozwałkuj kremówkę i teksturuj, naciskając matę teksturującą na kremówkę.

  • Wytnij okrąg nożem do kół o tym samym rozmiarze co ciasto. Przyklej go do wierzchu ciasta, najpierw szczotkując górę ciasta dżemem. Przeciągnij palcem po krawędzi kremówki, aby wygładzić i powtarzaj, aż wszystkie ciasta zostaną przykryte.

    ciasta do zrobienia z dziećmi
  • Używając pasty z białego kwiatu / gumy, uformuj 12 małych kamei i pozostaw je do wyschnięcia na dużej, czystej gąbce kuchennej, co pomoże im szybko wyschnąć i nie przykleją się do niczego.

  • Rozwałkuj czarną kremówkę i wytnij 12 małych owalnych zapiekanek, aby dopasować ją do formy. Pozostaw do wyschnięcia na dużej gąbce i odłóż resztki kremówki na bok.

  • Po wyschnięciu przyklej kamee do czarnego owalu z odrobiną dżemu lub ekstraktu waniliowego.

    Reklama coca coli 2016
  • Delikatnym pędzlem rozetrzyj krawędź okienka obrazu odrobiną jadalnego kleju i przyklej srebrne kulki cukru wokół krawędzi.

  • Wytnij pozostałą część czarnej rolki kremówki w długie paski o szerokości około 2-3 cm. Umieść jeden pasek na środku ciasta i pociąć na wymiar, zmiękczając krawędź palcem. Za pomocą narzędzia do zszywania biegnij wzdłuż każdej krawędzi czarnych pasków i powtarzaj, aż wszystkie ciasta będą miały paski.



  • Przyklej gotowe kamee na środku czarnego paska. .

Kliknij, aby ocenić (37 ocen) Wysyłanie oceny
Czytaj Obok

Bezglutenowy przepis na ciasto wielkanocne