Jeśli jest jedna rzecz, która kończy Boże Narodzenie, to jedzenie.
Jasne, wszyscy uwielbiamy prezenty świąteczne i spędzanie czasu z rodziną i przyjaciółmi, a wejście w świąteczny nastrój jest zawsze zabawne.
Ale dla większości z nas nasza coroczna świąteczna kolacja jest posiłkiem, na który czekamy z niecierpliwością przez cały rok.
A po 365 dniach oczekiwania na zatopienie zębów w naszym ulubionym daniu, spodziewamy się, że osiągnie wszystkie wyniki.
historie odzyskiwania łysienia plackowatego
Ale okazuje się, że w tym roku może brakować jednego istotnego elementu układanki.
WIĘCEJ: PRAWDZIWE znaczenie naszych ulubionych tradycji świątecznych
Według branży mięsnej w te Święta Bożego Narodzenia można było spodziewać się niewystarczającej ilości prawdopodobnie najlepszej części naszego posiłku - świń w kocach.
W ciągu ostatnich kilku lat wzrosła liczba świń w kocach, a supermarkety w całym kraju serwują duże wersje kiełbasy, świnie w kocach, wieńce, a nawet świnie w kołdrach - żeby wymienić tylko kilka.
Ale w tym roku brak pracowników może oznaczać, że soczyste kiełbaski owinięte boczkiem, od których tak się uzależniliśmy, mogą być niewystarczające.
Brytyjskie Stowarzyszenie Przetwórców Mięsa oświadczyło, że jakikolwiek produkt wymagający nadmiernej siły roboczej, taki jak świnie w kocach, które należy zwinąć ręcznie, może nie mieć wystarczającej liczby pracowników, aby dokończyć pracę.
W tym roku być może będziemy musieli owinąć nasze świnie kocami (Credit: Getty)
„Jeśli chodzi o Święta Bożego Narodzenia, często chcemy, aby nasze mięso było trochę wyjątkowe”, powiedział dyrektor wykonawczy Nick Allen.
„Klasycznym przykładem są świnie w kocach. Są to niezwykle kłopotliwe i bardzo pracochłonne.
„Rośliny pakujące potrzebują 10-15 procent dodatkowej siły roboczej, aby wszystko było gotowe. W tej chwili jest to wyzwanie z powodu Brexitu. ”
„Przemysł mięsny próbuje żonglować”, dodał Nick, „ale coś musi gdzieś dać. Jest tylko tyle nadgodzin, o które możesz poprosić pracowników.
„To wszystkie małe dodatki, które sprawiają, że Święta Bożego Narodzenia tworzą dodatkowe dzieło i właśnie tam walczymy”.
Wygląda na to, że w tym roku będziemy musieli wymyślić własne wersje. Świnie w slankets ktoś?