Placki ze słodkiej kukurydzy

Źródło: TI Media Limited

Zdrowy
Niskotłuszczowy
Bez orzechów
Wegetariański

sprawia:

8–10

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

10 min

Placki ze słodkiej kukurydzy to idealny prosty przepis dla całej rodziny. Te chrupiące placki ze słodkiej kukurydzy zajmują 20 minut i są uwielbiane przez dzieci i dorosłych.

Ten przepis na placki ze słodkiej kukurydzy jest tak prosty, że możesz zaangażować dzieci w proces przygotowania i gotowania. Pozwól im zmierzyć, ubij i pomóż w gotowaniu cieście kukurydzianym. Z tego przepisu powstaje 10 cieście ze słodkiej kukurydzy - idealna na lunch lub kolację z ziemniakami i sałatką. Podawaj placki kukurydziane z dipem jak słodki sos chili, aby uzyskać dodatkowe przyprawy lub majonez, aby uzyskać lekki, kremowy smak. Możesz spróbować tego przepisu z innymi puszkowanymi warzywami, takimi jak groszek lub fasola.

Uwielbiasz tajskie jedzenie? Mamy tutaj mnóstwo pysznych tajskich przepisów!

Zobacz, jak zrobić placki ze słodkiej kukurydzy

Składniki

100g zwykłej mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przyprawa
Średnie jajko
150 ml mleka
198 g nasion puszki kukurydzy cukrowej
Salsa, albo do kupienia w sklepie, albo do domu

metoda

Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy do dużej miski. Zrób studnię na środku, dodaj średnie jajko i stopniowo ubij w 150 ml mleka, aby uzyskać gładkie ciasto.
Odcedź 198 g nasion puszki kukurydzy cukrowej, osusz ręcznikiem kuchennym, a następnie dodaj do ciasta mieszankę z dowolną inną rzeczą, którą masz ochotę (patrz wskazówka!).
Na patelni dodaj łyżkę oleju roślinnego. Po rozgrzaniu smażyć łyżki mieszanki przez około 2 minuty z każdej strony, aż będą złote i chrupiące z każdej strony.
Podawaj placki ze słodkiej kukurydzy z salsą lub szybką sałatką z papryki, szczypiorku, pomidorów i ogórka.