Słodka chilli wieprzowa z makaronem




służy:

2)

Umiejętność:

łatwo

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

20 min

Odżywianie na porcję

NRD
Kalorie 486 kCal 24%
Tłuszcz 18g 26%

Soczysta wieprzowina zajmuje pierwsze miejsce w tym łatwym do przygotowania daniu z makaronem, które jest idealne na smaczny posiłek dla dwojga.

przepis na ciasto deserowe



Składniki

  • 1-2 arkusze średniego makaronu jajecznego
  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • 250g polędwiczki wieprzowej, grubo krojone
  • 2 łyżki Wędzonej Galaretki Chili Belazu
  • 400 g blaszanego mleka kokosowego
  • 2 łyżki Tamari lub japońskiego sosu sojowego
  • 1 czerwona papryka, drobno pokrojona
  • 2 marchewki, obrane i pokrojone w paski zapałek
  • 3 łyżki posiekanej świeżej kolendry



metoda

  • Gotuj makaron na patelni z wrzącą wodą przez 4 minuty lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić durszlak pod zimną bieżącą wodą, a następnie wlać odrobinę oleju, aby nie przylgnął i odstawił.

  • Podgrzej duży wok, dodaj pozostały olej i gotuj wieprzowinę po obu stronach, aż się zrumieni. Dodaj galaretkę chili, dobrze wymieszaj, a następnie dodaj mleko kokosowe i tamari lub sos sojowy. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.



  • Dodaj pieprz, marchewkę i makaron, dobrze wymieszaj i podgrzewaj przez 3-4 minuty. Podziel na dwie miski, rozprowadź na kolendrze i podaj natychmiast.

Czytaj Obok

Chrupiący przepis na pieczoną jagnięcinę