Sałatka Stilton, Jabłko I Orzech Włoski

służy:

8–10

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

15 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	151 kCal	8%
Tłuszcz	14g	20%
- Nasyca	2g	10%

Zdrowa, ale wciąż pełna smaku, ta sałatka Stilton, jabłko i orzech ma wiele dodatków dzięki jabłku i orzechom włoskim. Prosty sos cytrynowy i miodowy to wszystko, czego potrzebujesz, aby uzupełnić te mocne smaki. Ta sałatka nie jest nudna! Sałatka ta, przeznaczona dla 8–10 osób, jest idealna do dzielenia się z przyjaciółmi i rodziną i stanowi idealną przystawkę do grillowania. Porcja tej pysznej sałatki wynosi zaledwie 151 kalorii na porcję.

Składniki

2 jabłka o czerwonej skórce, rdzeniowe i posiekane
2 sałaty Little Gem, rozdrobnione
Worek rzeżuchy 100 g
125-150 g dojrzałego Stilton, pokruszonego
Worek 100 g kawałków orzecha włoskiego, grubo posiekanego, jeśli jest duży, i lekko opiekany
Do opatrunku
:
Skórka skórki i sok z 1 cytryny
6-8 łyżek oleju orzechowego
1 łyżka miodu
2-3 łyżki świeżego szczypiorku, posiekanego
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

metoda

Wymieszaj jabłko z sokiem z cytryny do sosu, aby zapobiec jego przebarwieniu.
Ułóż Mały Klejnot i liście rzeżuchy na talerzu do serwowania. Wyjmij jabłko z soku z cytryny (ale zachowaj sok) i rozsyp po wierzchu liści sałatki, wraz ze Stiltonem i kawałkami orzecha włoskiego.
Dodaj pozostałe składniki sosu do soku z cytryny, wymieszaj i łyżką do sałatki.