służy:
8Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniPrzygotuj:
5 minGotowanie:
15 minTe ciecierzyca z przyprawami stanowi pyszną alternatywę dla zwykłych miseczek z orzechami i chipsami, które zwykle podawane są z napojami przed kolacją, i są o wiele zdrowsze! Ciecierzyca jest nie tylko tania i pyszna - w każdej porcji zawiera dużo białka, cynku i błonnika, a nawet liczy się do 5 dziennie. Wszystko, czego potrzebujesz, to szczypta cayenne, kurz kminku, szczypta czosnku i posypka soli, a możesz zmienić skromną ciecierzycę w smaczną, chrupiącą przekąskę, która zdecydowanie zasługuje na miejsce na następnym przyjęciu
Składniki
- 400g ciecierzycy z cyny
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
metoda
Rozgrzej piekarnik do 175 ° C / 345 ° F / Wentylator 160 ° C / Oznaczenie gazu 4.
Odcedź i opłucz ciecierzycę, a następnie pozostaw do wyschnięcia na prześcieradle.
Odmierz sól i przyprawy do małej miski i zamieszaj, aby połączyć.
ciasteczka kruche z twarogiem cytrynowym
Skropić blachę do pieczenia oliwą z oliwek. Przenieś suszoną ciecierzycę na tacę i wstrząśnij, aby się zawinęły i pokryły olejem.
Posyp mieszanką przypraw i powtarzaj proces wytrząsania, aż każda ciecierzyca będzie miała równomierną warstwę soli i przypraw.
Piec przez 40–45 minut, regularnie potrząsając tacą, aby obrócić ciecierzycę i zapobiec poparzeniu.
Pozostaw do ostygnięcia na 5-10 minut i podawaj na ciepło.