Łosoś wędzony z kaparami, cebulą i jajkiem

Kliknij, aby ocenić(148 ocen) Łosoś wędzony z kaparami, cebulą i jajkiem przepis-pomysły na przepisy-nowe przepisy-kobieta i dom

Służy4+
UmiejętnośćŁatwo
Czas przygotowania15 minut
Czas gotowania8 minut
Czas całkowity23 minuty
Wartość odżywcza na porcjęRDA
Kalorie 200 kcal 10%
Gruby 8 gramów jedenaście%
Tłuszcz nasycony 2 gramy 10%

Jeśli tego nie miałeś przystawka z wędzonego łososia przepis wcześniej przegapiłeś, jest absolutnie pyszny. To naprawdę klasyczny sposób serwowania tej uroczej ryby i daje rodzinie lub przyjaciołom (ktokolwiek ma szczęście być odbiorcą twojej kuchni!) zabawny element majsterkowania, gdy przyjdą do jedzenia. każdego akompaniamentu, ponieważ lubią robić każdy kęs tak, jak lubią.



czy ból pleców jest oznaką porodu

Ponieważ ten przepis na łososia praktycznie nie wymaga gotowania, jest idealny do serwowania wielu osobom naraz, możesz po prostu położyć wszystko na talerzach i podawać bez konieczności smażenia, pieczenia lub grillowania w ostatniej chwili. Dodatkowo jest to przepis na początek, którego nie musisz się martwić o przeziębienie!

Jeśli chcesz zrobić to na lunch, możesz dodać kilka kromek dobrej jakości chleba z masłem i małą sałatkę. Idealne, gdy latem podaje się je na świeżym powietrzu.

JAK ZROBIĆ WĘDZONY ŁOSOŚ Z KAPARAMI, CEBULĄ I JAJKIEM

metoda

  1. Oddziel żółtka ugotowane na twardo od białek. Posiekaj żółtka, aż kawałki będą mniej więcej tej samej wielkości co bułka tarta. Pokrój białka na nieco większe kawałki.

  2. Na każdym talerzu połóż kilka marszczonych plasterków łososia i posyp kilkoma kaparami. Na talerze ułożyć łyżeczkę żółtka, białek i czerwonej cebuli, wycisnąć sok z cytryny i doprawić czarnym pieprzem. Podawać z ćwiartką cytryny.

Składniki

  • 2 duże jajka z wolnego wybiegu, gotowane na twardo
  • 400g (14oz) wędzonego łososia, pokrojonego w plastry
  • 2 łyżki małych kaparów (dobre są nonpareille), odsączone i wypłukane
  • 1 czerwona cebula, drobno posiekana
  • sok pół cytryny, plus pół cytryny pokrojony w łódeczki, do podania
Czytaj Obok

Łosoś wędzony z kaparami, cebulą i jajkiem