Wędzone Łosoś Ryby

łatwo

20 min

30 min

Ciastka z łososia to świetna opcja na imprezowe jedzenie. Przygotuj ten prosty przepis z wyprzedzeniem, abyś był zawsze gotowy w okresie świątecznym

przepis na bagietkę z kurczaka

Składniki

@ font-face {font-family: 'Times New Roman';} @ font-face {font-family: 'Myriad Pro';} p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {margin: 0cm 0cm 0.0001pt; rozmiar czcionki: 12pt; rodzina czcionek: „Times New Roman”; } table.MsoNormalTable {font-size: 10pt; rodzina czcionek: „Times New Roman”; } p.Style1, li.Style1, div.Style1 {margines: 0 cm 0 cm 0,0001pt; wysokość linii: 150%; rozmiar czcionki: 9.5pt; rodzina czcionek: „Myriad Pro”; } div.Section1 {strona: Sekcja 1; }
1 kg mącznych ziemniaków, takich jak Maris Piper, obranych i pokrojonych na kawałki
8 wiosennych cebul, obranych i posiekanych
2 średnie jajka
2 łyżki majonezu
250g (8 uncji) wędzonego łososia, drobno posiekanego
4 łyżki małych kaparów (nonpareille), odsączone
4 łyżki świeżej posiekanej natki pietruszki
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Kilka kropli (około 10) Tabasco, jeśli chcesz
100-125 g bułki tartej białej lub brązowej
30 g (1 uncja) masła
Służyć:
Majonez o smaku zmiażdżonego czosnku, soku z cytryny, natki pietruszki i tabasco, jeśli lubisz sałatkę i / lub smażone pomidory

Umieść ziemniaki na dużej patelni z wodą, zagotuj i gotuj, aż zmiękną. Odcedź dobrze. Włóż wiosenne cebule do gorącej patelni, a następnie włóż ziemniaki z powrotem i dobrze je zetrzyj. Włóż do dużej miski i rozprowadź zacier, aby ostygł szybko.
Rozdziel jajka, włóż białka do płytkiego naczynia i dodaj żółtka do zacieru wraz z majonezem. Pobij dobrze.
Złożyć wędzonego łososia, kapary i natkę pietruszki i dobrze doprawić, dodać Tabasco, jeśli używasz. Podziel miksturę na 8 i każdą porcję wciśnij w 7,5 cm (3 cale) foremkę do ciasta. Zjedź (na blasze wyłożonej papierem), aby je ujędrnić, jeśli masz czas.
Ubij trochę białko jajka, a następnie posmaruj nim ciastka rybne i zanurz je w bułce tartej. Połóż papier na blasze do pieczenia i lekko spłaszcz.
Aby gotować teraz: Ugotuj ciasta w 2 partiach. Podgrzej połowę masła na dużej patelni i gotuj ciasta przez około 5 minut z każdej strony, aż będą złote i chrupiące. Ugotuj drugą partię w pozostałej części masła. Podawaj na gorąco z majonezem, sałatką i pomidorami.
Zamrażać: Niegotowane placki rybne na desce lub tacce zamrozić, a następnie zapakować do pojemnika, przeplatając papierem. Pieczęć, etykieta i zamrożenie. Zużyć w ciągu 2 miesięcy.
ciasteczka, które wyglądają jak kwiaty
Aby podawać z zamrażarki: Odwilż ciastka rybne w lodówce, a następnie gotuj jak wyżej.

Kliknij, aby ocenić (78 ocen) Wysyłanie oceny