Przepis na ciasteczka kwiatowe

sprawia:

20

Umiejętność:

średni

Przygotuj:

1 godz

Gotowanie:

20 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	364 kCal	18%
Tłuszcz	10g	14%
- Nasyca	1,5 g	8%

Zaskocz swoich bliskich pudełkiem domowych ciasteczek kwiatowych. Są znacznie łatwiejsze do zrobienia niż wyglądają i pewną ręką będą wyglądać jak profesjonalne smakołyki.

przepis na czekoladowe bajki

Jak słodkie są te kwiatowe ciasteczka? Są idealnym prezentem domowej roboty lub prezentem dla przyjaciół i rodziny i smakują tak dobrze, jak wyglądają. Te herbatniki ozdobione cukrem pudrem i cukrem pudrem królewskim mają profesjonalne wykończenie, które można bardzo łatwo osiągnąć. Ten przepis sprawia, że ​​około 20 ciasteczek różni się od małych do dużych.

Składniki

• W przypadku plików cookie:
• 25g niesolonego masła, zmiękczonego
• 150 g drobnego cukru
• Szczypta soli
• 1 średnie jajko
• 250g zwykłej mąki
• Kilka kropli ekstraktu waniliowego
• Do dekoracji:
• Około 500 g sugarpaste w różnych kolorach, np. Różowym, niebieskim, żółtym i pomarańczowym
• 500 g cukru pudru królewskiego
• Wklej barwniki spożywcze na niebiesko, żółto, różowo i pomarańczowo
• Czekoladki powlekane cukrem, np. Cukierki
• Będziesz także potrzebować:
• Blachy do pieczenia wyłożone pergaminem do pieczenia
• Foremki do ciastek w kształcie kwiatów
• Worki do szprycowania i zwykłe rurki do pisania, np. Nr 2

metoda

• Ustaw piekarnik na 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 3.

• Masło razem posmaruj masłem, cukrem i solą, aż masa będzie lekka i puszysta. Jajko ubić łyżką mąki. Ubij ekstrakt waniliowy, a następnie resztę mąki, aż mieszanina połączy się, tworząc ciasto. Jeśli ciasto jest bardzo miękkie, włóż je do plastikowej torby i schłodź, aż będzie wystarczająco twarde, aby się rozwałkować.

• Rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni do grubości około 5 mm i za pomocą noża wytnij asortyment rozmiarów. Umieść je na wyłożonych blachą do pieczenia.

• Piec herbatniki przez 15-20 minut lub do momentu, aż ciasteczka staną się złote na brzegach. Wyjmij z piekarnika i wsuń ciasteczka na ruszt. Dekoruj natychmiast, aby sugarpaste przylgnął do nich od gorąca ciastek.

• Ugniataj sugarpaste, aby go zmiękczyć i rozwałkuj na powierzchni lekko posypanej cukrem pudrem. Używaj noży do wycinania kształtów i dociskaj gorące biszkopty.

  twarożek z mielonym indykiem

• Pokrój lukier królewski kolorami pasty spożywczej i napełnij worki do szprycowania tubkami do pisania. Umieść kształty płatków na ciastkach i umieść cukierki na środku każdego kwiatu, zanim lukier królewski wyschnie.

• Pozostaw lukier do wyschnięcia i zastaw przed podaniem. Po wyschnięciu przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku, z pergaminem do pieczenia między warstwami, do 5 dni.