Odchudzająca linguine World z kremowym sosem z pesto

• Świat odchudzający

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

10 min

To bezproblemowe danie z makaronem jest idealne na każdy dzień tygodnia - bez względu na to, czy potrzebujesz szybkiego posiłku, czy masz ochotę na coś smacznego z przyjaciółmi w weekend, ten łatwy linguine jest gotowy w zaledwie 20 minut.

Składniki

• 350g suszonego linguine
• 350 g fasolki szparagowej, przyciętej i o połowę
• W przypadku sosu pesto:
• 50g świeżych liści bazylii, grubo posiekanych
• 25g grubo posiekanych liści rukoli
• 50 g startego parmezanu lub sera Pecorino
• 2-3 obrane ząbki czosnku
• 150g beztłuszczowej naturalnej frazy fromage
• 100 ml wywaru z warzyw

metoda

• Gotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodając zieloną fasolę do garnka na ostatnie 3 minuty gotowania.

  niezwykłe imiona szkockich chłopców

• W międzyczasie przygotuj pesto, umieszczając liście bazylii i rukoli w robocie kuchennym z tartym serem i czosnkiem. Miksuj, aż wszystko zostanie drobno posiekane. Zeskrob szpachelką boki miski i upewnij się, że nie pozostały duże kawałki - jeśli tak, wymieszaj je ponownie.

• Dodaj fromage frais i wywar do procesora i ponownie blitz, aż będą kremowe i dość gładkie.

  10 najlepszych kołysanek

• Odcedź makaron i fasolę i wróć do rondla. Wymieszaj w sosie pesto i wymieszaj, aby dobrze wymieszać.

• Podawaj natychmiast przyozdobionym odrobiną tartego parmezanu.