Proste Serowe Słomki

sprawia:

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

15 min

Ten prosty przepis na słomę serową jest łatwy do zrobienia i nie wspominając o łatwym do jedzenia!

Te proste serowe słomki są staromodnym ulubieńcem uwielbianym zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Są pyszne jako smaczna przekąska do zjedzenia, gdy masz przekąski lub gdy chcesz małą pikantną przekąskę, ale nie masz ochoty na paczkę chipsów. Przekąska na tych słomkach serowych jest w zasadzie jak wkopanie się w deskę serów, ale bez wysiłku, aby to zrobić, nie wspominając o wszystkich dodatkowych kaloriach. Ten prosty przepis na słomę serową wykorzystuje ser Lancashire, ale możesz użyć Cheddar lub Red Leicester dla innego smaku. Dlaczego nie stworzyć mieszanki dla różnorodności? Dodatek wędzonej papryki sprawia, że te super proste słomki serowe są pełne smaku i wymagają niewielkiego wysiłku. Lub możesz zamienić paprykę na suszone zioła lub gruby czarny pieprz, aby stworzyć różnorodne smaki.

Składniki

100g zwykłej mąki
Szczypta soli
1 łyżeczka wędzonej papryki
50 g masła lub margaryny
50 g tartego sera Lancashire
1 żółtko
Trochę zimnej wody do wymieszania

metoda

Przesiej mąkę do miski z solą i pieprzem.
kurczak w sosie serowym
Wcieraj masło lub margarynę, aż mieszanka będzie przypominać drobną bułkę tartą, a następnie dodaj ser.
Dodaj żółtko, a następnie połącz ze sobą, dodając odrobinę zimnej wody, aby uzyskać sztywne ciasto.
Rozwałkuj ciasto cienko na posypanej mąką desce i pokrój w 7,5 cm paski. Pokrój każdy pasek na cienkie słomki.
Ułóż słomki na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia i piecz przez 10–15 minut, aż uzyskasz złoty kolor.
Pozostawić słomki do zestalenia się na blasze do pieczenia, a po przeniesieniu do stojaka chłodzącego ostygnąć całkowicie.