służy:
3 - 4Umiejętność:
łatwoOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 541 kCal | 27% |
| Tłuszcz | 49g | 70% |
Nadaj swoim naleśnikom pyszny akcent dzięki temu obfitemu przepisowi na naleśniki z łososiem i grzybami. Jest to tak łatwe do zrobienia i idealna opcja na obiad.
Świeży koperek, sos holenderski, pieczarki i delikatny łosoś czynią te pikantne naleśniki prawdziwym zwycięzcą. Delikatne kawałki łososia i miękkie grzyby działają razem cuda. Część tych naleśników działa na zaledwie 541 kalorii na porcję.
Składniki
- 30 g (1 uncja) masła
- 150-200g (5-7 uncji) pieczarek w plasterkach
- 265-300 g filetów z łososia, pokrojonych w kostkę
- 1-2 łyżki posiekanego świeżego koperku
- 170 ml słoik Sos holenderski np. Mary Berry
- 3-4 naleśniki (skorzystaj z naszego klasycznego przepisu)
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- Garnek do zapiekanek, masłem
metoda
Rozgrzej piekarnik do znaku 4 lub 180 ° C.
Roztop masło na patelni i dodaj grzyby. Gotuj przez około 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż zmiękną. Dodaj łososia do garnka i gotuj przez 4-5 minut, obracając, aż będzie ugotowany, ale uważaj, aby nie rozgotować lub nie mieszać zbyt mocno, w przeciwnym razie zacznie się rozkładać. Zdejmij patelnię z ognia. Wmieszaj koperek do słoika sosu holenderskiego, następnie dodaj około ¾ sosu do garnka i delikatnie wymieszaj, aby posmarować rybę.
przepis na zupę z groszku i szynki
Połóż naleśniki płasko na powierzchni roboczej i połóż łyżkę mieszanki łososia pośrodku każdego. Zmiel trochę czarnego pieprzu na górze, a następnie złóż każdą stronę naleśników do środka, nakładając je na siebie. Ostrożnie podnieś naleśniki i umieść je w naczyniu zapiekanym. Rozłóż pozostały sos holenderski na wierzchu.
Piecz naleśniki przez około 10-15 minut lub do momentu, aż będą gorące. Wyjmij z piekarnika i podawaj natychmiast z sałatką. (Nie nadaje się do zamrażania.)