Przepisy robić luzem i zamrażać




Fudio / Alamy Zdjęcie stockowe

Nasze posiłki w zamrażarce pomogą Ci zaoszczędzić pieniądze, czas i energię. Zapoznaj się z naszą ofertą przepisów, aby przygotować masowo i zamrozić kilka smacznych inspiracji ...

Potrzebujesz inspiracji do tworzenia receptur luzem i zamrażania? Te posiłki w zamrażarce umożliwiają łatwe gotowanie luzem i mogą pomóc Ci zaoszczędzić pieniądze. Robienie dużych partii ulubionych posiłków Twojej rodziny i przechowywanie ich w pudełku Tupperware na kolejny dzień kolacji pozwoli Ci zaoszczędzić czas i energię, zwłaszcza w zatłoczone wieczory szkolne. Przygotowanie jest kluczowe, jeśli chodzi o zrównoważoną, zdrową dietę, a dzięki tym pysznym posiłkom z zamrażarki już nigdy nie uciekniesz się do pośpiechu na wynos ...

Od lasagne po zapiekanki - jest mnóstwo obfitych, rodzinnych posiłków, które możesz przygotować i przechowywać na kolejny dzień, kiedy nie masz czasu na gotowanie.



Posiadanie zdrowych domowych obiadów oznacza również, że nigdy nie będziesz musiał sięgać po gotowe posiłki - a także dokładnie wiesz, co jesz, ty i twoja rodzina.

Po przygotowaniu posiłków luzem wystarczy właściwie przechowywać je w zamrażarce i rozmrażać przed jedzeniem - to takie proste!

Czytaj więcej: Rzeczy, o których nie wiedziałeś, że możesz zamrozić

Przejrzyj nasze przepisy, które możesz przygotować luzem i zamrozić, i zacznij zaopatrywać zamrażarkę ...




To jest obraz 1 z 13


Jak zamrozić lasagne

Czy lasagne jest ulubioną rodziną w twoim domu? Niezależnie od tego, czy jest to wegetariańska odmiana, czy klasyczna lasagne wołowa - jeśli chcesz nakarmić rodzinę, bezproblemowa lasagne to idealny wybór.

Jak zamrozić:
Ugotuj lasagne przed zamrożeniem i pozostaw do ostygnięcia na około godzinę po stronie kuchni - najlepiej przykryj ją ręcznikiem kuchennym. Po całkowitym schłodzeniu włóż do zamrażarki. Jeśli zamierzasz zamrozić lasagne w naczyniu, w którym ją ugotujesz, upewnij się, że naczynie jest bezpieczne w zamrażarce i piekarniku. W przeciwnym razie porcję lasagne i zamrozić w osobnych torebkach do zamrażania lub pudełkach Tupperware.

Jak rozmrażać:
Rozmrażaj przez noc w lodówce i podgrzewaj w piekarniku na małym ogniu, aż gorące. Przykryj folią cynową, aby lasagne pozostało wilgotne. W przypadku ponownego podgrzewania porcjami najlepszym rozwiązaniem jest kuchenka mikrofalowa.




To jest obraz 2) z 13


Jak zamrozić zupę

Robienie zupy w dużej partii i zamrażanie jej w poszczególnych porcjach to świetny sposób na zaoszczędzenie pieniędzy. Możesz zjeść zupę na lunch, kolację ... kiedy tylko chcesz. Przygotuj wiele różnych smaków zupy i przechowuj je wszystkie razem, abyś miał dobry wybór.

Jak zamrozić:
Zupę należy przechowywać w osobnych porcjach, ponieważ po rozmrożeniu nie można jej ponownie zamrozić. Porcję zupy przechowuj w osobnych szczelnych torebkach do zamrażania lub w małych pudełkach Tupperware. Pamiętaj, aby oznaczyć każdą porcję rodzajem zupy i datą jej przygotowania.

Jak rozmrażać:
Pozostaw zupę w lodówce na noc i od czasu do czasu mieszaj, aby upewnić się, że dokładnie się rozmraża, a następnie ponownie podgrzej w kuchence mikrofalowej lub na płycie. Zupy na bazie śmietany mają tendencję do oddzielania się po zamrożeniu, więc najlepiej nie używać kuchenki mikrofalowej do ich podgrzania. Jeśli brakuje Ci czasu, zupy nie zawierające śmietany można rozmrozić w kuchence mikrofalowej.

Wybierz jeden z naszych przepisów na zupy, aby zrobić je luzem i zamrozić




To jest obraz 3) z 13


Jak zamrozić ciasto

Ciasta doskonale nadają się do robienia i zamrażania podczas szczytu w połowie tygodnia - lub gdy wiesz, że rodzina przychodzi na herbatę.

Jak zamrozić:
Ciasta są w różnych kształtach i rozmiarach, ale można je zamrozić w ten sam sposób. Zanim zaczniesz, ugotuj ciasto w bezpiecznym naczyniu do piekarnika / zamrażarki, aby nie trzeba było wyjmować ciasta z naczynia podczas przechowywania w zamrażarce. Pozostaw ciasto do ostygnięcia przed zamrożeniem i przykryj folią aluminiową. Ciasto można zamrozić porcjami, jeśli jest to preferowane, ale zalecamy zamrożenie całego ciasta, aby zachowało swój smak i teksturę podczas rozmrażania i podgrzewania.

Jak rozmrażać:
Pozostaw zamrożone ciasto w lodówce na noc, aby rozmrozić i ponownie podgrzać w piekarniku. Najlepiej unikać używania kuchenki mikrofalowej do ponownego podgrzewania lub rozmrażania ciasta, ponieważ może to wpłynąć na jakość ciasta.

Wybierz jeden z naszych przepisów na ciasto, aby zrobić je luzem i zamrozić




To jest obraz 4 z 13


Jak zamrozić curry

Ten pikantny faworyt z pewnością znajdzie się w górnej części menu w weekend, więc dlaczego nie zrobić wyjątkowo dużej partii curry i zamrozić, abyś mógł cieszyć się nim również w połowie tygodnia? Niezależnie od tego, czy robisz łagodną kormę z kurczaka, czy obficie zapakowaną jagnięcinę masala, curry to świetne danie do masowego gotowania i przechowywania w zamrażarce

Jak zamrozić:
Po upieczeniu curry włóż do pudełka Tupperware lub podziel na porcje i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej przed schowaniem w zamrażarce.

Jak rozmrażać:
Aby rozmrozić, pozostaw w lodówce na noc, a następnie ponownie podgrzej w kuchence mikrofalowej, mieszając co około minutę, aby upewnić się, że mięso nagrzewa się przez całą drogę. Podawaj, gdy jest gorące. Jeśli zamroziłeś sos na bazie śmietany, może się nieco oddzielić, ale szybkie wymieszanie powinno go z powrotem połączyć.

Wybierz jeden z naszych przepisów na curry, aby zrobić go luzem i zamrozić




To jest obraz 5 z 13


Jak zamrozić bolognese

Dzieci uwielbiają Spaghetti Bolognese - jest proste, pełne smaku i naprawdę łatwe do zrobienia. Mieszanka bolońska to jedna z najlepszych rzeczy do gotowania luzem i zamrażania. Możesz dodać przyprawy i fasolę nerkową, aby zamienić ją w chili, podawać z ciepłym marynowanym ziemniakiem i sałatką na lunch lub na wierzchu z puree i serem na rodzinne ciasto.

Jak zamrozić:
Jeśli chcesz czegoś szybkiego, wymieszaj swój klasyczny przepis na mielony sos domowej roboty lub słoik pomidorowy. Po ugotowaniu pozostaw do ostygnięcia w pudełku Tupperware lub porcjowanym w ziplockowych zamrażarkach.

Jak rozmrażać:
Zostaw w lodówce, aby rozmrozić w ciągu dnia, więc kiedy jest czas na obiad, wszystko, co musisz zrobić, to ugotować spaghetti i ponownie podgrzać mieszankę bolońską w kuchence mikrofalowej - proste!




To jest obraz 6 z 13


Jak zamrażać ciasta makaronowe

Wypieki z makaronem są tak łatwe do ubicia, a jeszcze łatwiejsze do zamrożenia na kolejny raz. Możesz nie myśleć o zamrożeniu makaronu, ale gdy jest on połączony ze smacznymi składnikami wypieku, warto zachowywać resztki na później.

Jak zamrozić:
Po ugotowaniu upieczonego makaronu pozostaw do ostygnięcia, a następnie zamrozić całość lub pokroić na porcje w osobnych pudełkach Tupperware lub torebkach ziplock.

Jak rozmrażać:
W dniu, w którym chcesz go zjeść, wcześnie rano wyjmij plastry z zamrażarki i pozostaw w lodówce lub w kuchni (z dala od ciepła lub światła słonecznego) i pozwól dokładnie się rozmrozić przed ponownym podgrzaniem. Mikrofaluj porcje, aż gorące. Jeśli chcesz, dodaj jeszcze trochę sera i zakończ pod grillem, aby uzyskać ostry dodatek.

Wybierz jeden z naszych przepisów na pieczenie makaronu, aby przygotować go luzem i zamrozić




To jest obraz 7 z 13


Jak zamrozić ciasto pasterskie

Możesz kupić mrożone wiejskie ciasta i pasterskie - dlaczego więc nie zrobić jednego z nich i zamrozić w poręcznych (i domowych) gotowych posiłkach? Mielone mięso jest przyjemnie wilgotne, a zacier zachowuje swoją konsystencję po ponownym podgrzaniu.

Jak zamrozić:
Możesz zamrozić całe ciasto pasterskie lub wiejskie, pozwalając mu ostygnąć i przykryć folią aluminiową przed włożeniem do zamrażarki. Jeśli robisz to specjalnie dla zamrażarki, możesz przechowywać sekcje osobno, w ten sposób możesz użyć części mielonego mięsa i zacieru do innych potraw i zajmuje to mniej miejsca.

Jak rozmrażać:
W przypadku zamrożenia w całości lub w porcjach, pozostawić do rozmrożenia w lodówce przez cały dzień i ponownie podgrzać w kuchence mikrofalowej lub piekarniku, aż gorące. Jeśli przechowujesz go w osobnych sekcjach, rozgrzej zacier i rozdrobnij osobno w kuchence mikrofalowej, dodając odrobinę masła do zacieru i złóż ciasto. Zetrzyj trochę sera na wierzchu i włóż pod grill przez 5 minut, aby uzyskać chrupiące wykończenie.




To jest obraz 8 z 13


Jak zamrozić pizzę

Nie pomyślałbyś o gotowaniu pizzy luzem, ale to naprawdę świetny pomysł. Zamiast kupować już zrobione pizze i zamrażać je, twórz własne zdrowsze wersje i zamrażaj je.

Jak zamrozić:
Gotowe bazy można kupić w większości supermarketów. Wystarczy dodać wybrane dodatki i złożyć pizzę. Piec w piekarniku jak zwykle, a po schłodzeniu owinąć folią spożywczą i zamrozić ułożone równo na półkach zamrażarki. Zalecamy krojenie pizzy na plasterki przed zamrożeniem - będzie to oznaczało, że pizza szybciej się nagrzeje i zajmie mniej miejsca w zamrażarce.

ile kalorii w cieście wiejskim

Jak rozmrażać:
Pozostaw w lodówce na noc lub w ciągu dnia, aby rozmrozić. Ponownie podgrzej w piekarniku - gotowana pizza nie potrwa tak długo. Możesz posypać jeszcze serem, jeśli chcesz.

Wybierz jeden z naszych przepisów na pizzę, aby zrobić masowo i zamrozić




To jest obraz 9 z 13


Jak zamrozić nadziewany pieprz

Świetnym wyborem dla każdego wegetariańskiego gościa są faszerowane papryki - must have w zamrażarce. Idealne strony na grilla lub zdrowe przekąski na lunch, faszerowane papryki są wszechstronne i tak proste
zrobić luzem.

Jak zamrozić:
Jeśli faszerujesz paprykę ryżem (klasyczny wybór nadzienia), upewnij się, że ryż jest całkowicie schłodzony przed nadzieniem i zamrożeniem.

Faszeruj paprykę wybranym nadzieniem i zamrażaj w woreczku ziplock lub całkowicie na dużej blasze do pieczenia pokrytej folią spożywczą.

Jak rozmrażać:
Zostaw paprykę w lodówce na noc lub po stronie kuchni pokrytej rolką kuchenną. Jeśli faszerujesz paprykę ryżem, najlepiej rozmrozić ją w lodówce. Gotuj papryki w piekarniku, aż będą miękkie.

Wybierz jeden z naszych przepisów na paprykę nadziewaną, aby przygotować ją luzem i zamrozić




To jest obraz 10 z 13


Jak zamrozić chili con carne

Nie da się pokonać dużej miski pikantnego, rozgrzewającego chilli con carne. Chili to fasolka z nerkami, pikantnym sosem na bazie chili i bogatym smakiem. To świetne danie do masowego gotowania i przechowywania w zamrażarce. Chilli to wszechstronny wybór do masowego gotowania, ponieważ można go podawać z domowymi ziemniakami, ryżem, ziemniakami w płaszczu ... lista jest długa!

Jak zamrozić:
Po prostu ugotuj chili jak zwykle, pozwól ostygnąć, a następnie włóż do dużego pudełka Tupperware lub mniejszych porcji i zamroź.

Jak rozmrażać:
Kiedy planujesz zjeść go na obiad, wyjmij go z zamrażarki na noc przed lub wcześnie rano i rozmroz w lodówce.

Podgrzej w kuchence mikrofalowej lub w piekarniku na małym ogniu. Podawaj z gotowymi opakowaniami lub chipsami tortilla na meksykańską ucztę.

Nasza klasyczna receptura chili do masowego przyrządzania i zamrażania




To jest obraz 11 z 13


Jak zamrażać zapiekankę

Zapiekanka jest świetnym daniem do zużywania wszystkich resztek i może być wytwarzana w dużych porcjach, dzięki czemu idealnie nadaje się do robienia luzem i zamrażania. Przechowuj w dużym pudełku Tupperware lub w porcjach - możesz to zmierzyć za pomocą miski, z której zwykle zjadłbyś obiad.




Kredyt obrazu: Alamy Zdjęcie Seryjne To jest obraz 12 z 13


Jak zamrażać budyń chlebowy i maślany

Jeśli masz kosz z czernią, który siedzi w koszu na chleb, szelest pysznego chleba i budyniu maślanego, ale nie martw się, nie musisz go jeść tego samego dnia, w którym go robisz - możesz go zamrozić i zachować na zamiast tego kolejny dzień.

Jak zamrozić:
Zrobić budyń chlebowy i maślany zgodnie z przepisem i zamrozić. Może być mrożony, pieczony lub nie wypieczony - to zależy wyłącznie od Ciebie. Jeśli chcesz zamrozić całość, upewnij się, że naczynie, w którym gotujesz, jest bezpieczne dla piekarnika i zamrażarki. Kup duże worki ziplock lub próżniowe podczas zamrażania luzem - pozwoli to zaoszczędzić na porcji żywności luzem.

Jak rozmrażać:
Jeśli jest zamrożony od upieczonego, gotowanie po rozmrożeniu nie potrwa tak długo. Włóż pudding z chleba i masła do lodówki, aby rozmrozić - może to zająć od 8 do 12 godzin, jeśli zamrozisz pudding w dużym naczyniu. Rozgrzej (jeśli jest już upieczony) lub gotuj (jeśli nie jest upieczony) w piekarniku, aż będzie gorąca.




To jest obraz 13 z 13


Jak zamrozić kruszonkę

Ten klasyczny przepis na deser jest doskonałym wyborem do masowego robienia i przechowywania w zamrażarce. Jeśli robisz kruszonkę w jedną niedzielę po pysznej pyszności po pieczeniu - podwoj porcje i zrób dwie partie. Upiec jedno i zamrozić drugie, gotowe na następny weekend! Zawsze przydatny jest szybki deser w trybie gotowości.

Czytaj Obok

Ciasto Narodzenia