Kolacja ziemniaczana z chrupiącym boczkiem

• Bezglutenowe

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

15 min-20

Łatwo, szybko, smacznie ... to danie z kolacji ziemniaczanej z chrupiącym boczkiem i jajkami w koszulce jest sycące i smaczne. Podawać z dużą sałatą liściastą.

Składniki

• 500g ziemniaków Charlotte, grubo krojonych
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 225g boczku lub kiełbasy chorizo, obranych ze skórki i pokrojonych w plastry
• 1 pęczek wiosennej cebuli, pokrojonej na 2 cm kawałki
• 4 średnie jajka

metoda

• Umieść ziemniaki na patelni, przykryj wodą i zagotuj. Gotować na wolnym ogniu przez 5 minut, następnie odcedzić i zamieszać oliwę z oliwek.

• Smaż ziemniaki na patelni z patelni przez 6-8 minut, aż będą złote. (Może to wymagać wykonania w 2 partiach).

• Na osobnej patelni dodaj bekon lub chorizo ​​i dymkę, gotuj przez 3 minuty, a następnie dodaj ziemniaki.

• W międzyczasie ugotuj jajka we wrzącej wodzie, umieść na wierzchu mieszanki ziemniaczanej i podawaj.

Kliknij, aby ocenić (30 ocen) Wysyłanie oceny