sprawia:
10Przygotuj:
20 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 419 kCal | 21% |
Nasze trujące jabłka to jabłka toffi z niespodzianką. Impreza przy ognisku nie byłaby taka sama bez tych chrupiących, słodkich smakołyków uwielbianych zarówno przez dzieci, jak i rodziców. Wzięliśmy klasyczny przepis na jabłka toffi i nadaliśmy mu urzekający zwrot, pokrywając szkarłatne skórki syropem wampiryczno-czarnym. Trujący wygląd z pewnością nikogo nie zwiedzie! Zachowaj szczególną ostrożność podczas obchodzenia się z toffi, ponieważ cukier może być bardzo gorący - zwinąć rękawy i mieć pod ręką rękawice kuchenne i pokrywkę patelni. Jeśli chcesz zaangażować dzieci, możesz zmusić je do zanurzenia zatrutych jabłek w miskach z różnymi posypkami, posiekanymi orzechami lub upiornymi cukierkami, po ich ostrożnym zanurzeniu. Lubimy wykorzystywać kilka z nich jako ozdoby na Halloween - po prostu przyklej się do niektórych googly oczu i zostaw w pobliżu drzwi wejściowych, gdy nadejdą trikowi.
włoski gulasz z fasoli
Składniki
- 10 jabłek Granny Smith
- 800 g złotego cukru pudru
- 100 ml wody
- 1/2 tubki bardzo mocnego czarnego barwnika spożywczego, użyliśmy Dr Oetker
- 2 łyżeczki octu
- 8 łyżek złotego syropu
metoda
Umieść jabłka w misce z wrzącą wodą, aby usunąć woskową powłokę. Dokładnie osusz i usuń łodygi. Wciśnij drewniany patyk na patyku lub czystą gałązkę przez łodygę do połowy w rdzeń jabłka.
Na małej patelni umieść 100 ml wody z cukrem i barwnikiem spożywczym, na średnim ogniu pozostaw cukier do rozpuszczenia, a następnie dodaj ocet i złoty syrop. Włóż termometr cukru do garnka i gotuj w temperaturze 150 ° C.
sos miodowo-musztardowy do baleriny
Gdy cukier jest jeszcze gorący, przechyl patelnię i zanurz i przekręć każde jabłko na raz do mieszanki toffi, a następnie połóż je, między nimi, na natłuszczonej blasze do pieczenia. Pozwól ostygnąć przed podaniem.