Przepis na babeczki różane i pistacjowe

służy:

12

Umiejętność:

łatwo

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

20 min

Ugryź się w te piękne babeczki z nutą pachnącej wody różanej i zmiażdżonych orzechów pistacjowych, a poczujesz się tak, jakbyś popijał popołudniową herbatę w ogrodzie róż. Te cudownie pachnące uczty te piękne babeczki idealnie komponują się z filiżanką herbaty - podaj je swoim gościom, a wszyscy będą pod wrażeniem.

Składniki

• W przypadku babeczek:
• 120g miękkiego masła
• 160g drobnego cukru
• 1 łyżeczka wody różanej
• 2 duże jajka, temperatura pokojowa (zastosowaliśmy jajka Ella Valentine)
• 200g samozasilającej się mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki mleka
• 50 g posiekanych pistacji, prażonych
• W przypadku kremu:
• 120g miękkiego masła
• 200 g cukru pudru, przesianego
• 1 łyżeczka wody różanej
• 2 łyżki mleka

metoda

• W przypadku babeczek: Rozgrzej piekarnik do 180 ° C / 350 ° F / gaz 4. Wyłóż 12-otworową puszkę do muffin z pudełkami.

• Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do dużej, czystej miski i odłóż na bok.

• W osobnej dużej, czystej misce wytrzeć masłem i cukrem, aż będą lekkie i puszyste. Dodaj jajka pojedynczo, dobrze bijąc po każdym dodaniu. Mieszaj w wodzie różanej.

• Złóż połowę przesianej mąki, następnie mleko, a następnie resztę mąki, delikatnie składając, aby połączyć po każdym dodaniu.

• Delikatnie złóż pistacje.

  żona Nicka Cartera

• Łyżkę mikstury do pojemników na babeczki i piecz przez 18-20 minut lub do momentu, aż kij koktajlowy włożony do środka wyjdzie czysty. Wyjmij babeczki z piekarnika i umieść na ruszcie, aby całkowicie ostygły.

• W przypadku kremu: W dużej, czystej miseczce wytrzeć masło, następnie stopniowo dodawać i mieszać cukier, aż będzie gładki i kremowy.

• Dodaj wodę różaną i mleko.

• Przełóż kremowy krem ​​na babeczki za pomocą worka do pikowania, a następnie udekoruj kandyzowanymi płatkami róż i prażonymi pistacjami.