Przepis na ciasto do pizzy

sprawia:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

5 min

Gotowanie:

10 min

Ten przepis na ciasto do pizzy jest tak prosty, że klasyczny włoski sposób jest łatwy do przygotowania, a skończysz na najsmaczniejszych podstawach do pizzy. Obejrzyj nasz przewodnik wideo, aby dowiedzieć się, jak łatwo jest przygotować pyszną bazę do pizzy, a już nigdy nie wrócisz do kupowania gotowych podstaw, a nawet gotowych pizz!

ciasto z białej czekolady i cytryny

Użycie własnego przepisu na ciasto do pizzy w celu przygotowania pizzy oznacza, że ​​możesz zrobić z niej grubą, cienką lub dowolną dowolną formę. Wszyscy uwielbiają dobrą pizzę, szczególnie w piątek wieczorem, kiedy przygotowujesz się do obejrzenia filmu z rodziną. Ale zamiast wyskoczyć do sklepu i kupić, dlaczego nie zamienić go w zajęcie i zrobić z dziećmi pizzę domowej roboty. Dzieci uwielbiają robić ciasto do pizzy, a także dodawać swoje ulubione dodatki i mnóstwo sera.

Ten przepis na domowe ciasto do pizzy jest dla Ciebie znacznie lepszy niż kupiony w sklepie i zdrowszy niż na wynos. Ciasto jest zrobione z mąki chlebowej, drożdży i szczypty soli. Ten przepis na ciasto do pizzy jest prawdziwym ulubieńcem rodziny, ponieważ jest tak smaczny i łatwy do przygotowania.

Po udoskonaleniu tego podstawowego przepisu na pizzę już nigdy nie spojrzysz na gotowe w ten sam sposób. Resztki ciasta można zamrozić i rozmrozić przed rozwałkowaniem i ponownym użyciem do robienia pizzy. Ten przepis pokazuje również, jak dodać ciasto do pizzy, od sosu pomidorowego po ser. Zaufaj nam, to będzie najlepsza pizza, jaką kiedykolwiek spróbujesz!

Zobacz, jak zrobić ciasto do pizzy

Składniki

• 500 g mocnej białej mąki chlebowej lub 00 mąki włoskiej plus dodatkowe do odkurzania
• 2 łyżeczki drożdży szybkiego działania
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2-3 łyżeczki soli
• 300 ml letniej wody
• Polewa na 1 pizzę:
• 1 łyżka sosu pomidorowego z makaronem wiśniowym
• ½ mozzarella, rozdarta
• 4 karczochy w oleju
• Garść słonecznych pomidorów
• 3 plasterki szynki parmeńskiej
• Garść świeżych liści bazylii

metoda

• W robocie kuchennym wymieszaj mąkę, drożdże, oliwę z oliwek, sól i wodę, aż się po prostu połączą.

  dlaczego moje dziecko płacze

• Wyrabiać ciasto na posypanym mąką blacie przez 5 minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Przenieś do naoliwionej miski, przykryj arkuszem naoliwionej folii spożywczej i odłóż na bok, aż podwoi rozmiar (zajmie to około 45 minut).

• Rozgrzej piekarnik do 230 ° C, gaz 8. Podziel ciasto na 4. Posyp mą powierzchnię roboczą i za pomocą wałka do ciasta i rąk zwiń kawałek ciasta w okrąg. (Im większy, tym cieńsza jest twoja skorupa).

• Przenieś każdą podstawę pizzy na mąkę do pieczenia.

• Rozłóż 1 łyżkę sosu pomidorowego i wybrane dodatki. Piec przez 10 minut.

Kliknij, aby ocenić (529 ocen) Wysyłanie oceny