Babeczki Z Cytryną I Białą Czekoladą

służy:

Umiejętność:

średni

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

18 min

Cudowne babeczki cytrynowe z kremowym, słodkim kremem z białej czekolady ułożone na wierzchu w lody. Zmień swój zwykły przepis na babeczki na te pyszne babeczki z cytryną i białą czekoladą, aby naprawdę zaimponować rodzinie.

Składniki

Dla
babeczki:
120g miękkiego masła
150 g drobnego cukru
Tarta skórka z 1 cytryny
2 duże jajka, temperatura pokojowa (zastosowaliśmy jajka Ella Valentine)
200g samozasilającej się mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
125 ml mleka
Dla
krem z białej czekolady:
120g miękkiego masła
200 g cukru pudru, przesianego
50g białej czekolady, rozpuszczonej
Będziesz także potrzebować:
12-otworowa puszka muffinowa
12 pudełek na babeczki

metoda

W przypadku babeczek: Rozgrzej piekarnik do 180 ° C / 350 ° F / gaz 4. Wyłóż 12-otworową puszkę do muffin z pudełkami.
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do dużej, czystej miski i odłóż na bok.
W osobnej dużej, czystej misce wytrzeć masłem i cukrem do jasnej i puszystej masy, a następnie dodać skórkę z cytryny.
Dodaj jajka pojedynczo, dobrze bijąc po każdym dodaniu.
Dodaj połowę mąki, następnie połowę mleka i złóż. Powtórz z dodaniem pozostałej mąki i mleka, a następnie złóż ponownie.
Łyżkę miksujemy do skrzynek na babeczki, wypełniając ¾ drogi, i pieczemy przez 18 minut lub do momentu, aż kij koktajlowy włożony do środka wyjdzie czysty. Wyjmij babeczki z piekarnika i umieść na ruszcie, aby całkowicie ostygły.
W przypadku kremu z białej czekolady: W dużej, czystej śmietance masełkowej masło, następnie stopniowo dodawać i mieszać cukier, aż będzie gładki i kremowy.
Dodaj schłodzoną, rozpuszczoną czekoladę i kontynuuj kremowanie aż do całkowitego połączenia.
Przełóż kremowy krem na babeczki za pomocą torebki do wyciskania, a następnie udekoruj skórką z cytryny i startą białą czekoladą.
Harry potter obsadził kiedyś i dziś