Przepis na smażony ryż Phila Vickery'ego

• Zdrowy
• Niskotłuszczowy

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

5-dziennie:

3)

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

15 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	269 ​​kCal	13%
Tłuszcz	11g	16%
- Nasyca	2g	10%
Węglowodany	23g	13%
- z których cukrów	5g	6%
Białko	17g	34%
Sól	1,7 g	28%

Specjalnie smażony ryż Phila Vickery'ego to zdrowe spojrzenie na klasyczne orientalne danie ryżowe smażone na jajku. W ramach programu ITV Save Money Good Diet Phil zamierza stworzyć zdrowe wersje ulubionych dań narodowych, mając ograniczony budżet. Specjalnie smażony ryż Phila to superszybki i prosty przepis, który można przygotować na stole w 30 minut - to prawdziwy zwycięzca, którym cała rodzina może się cieszyć.

Jeśli kochasz chińskie dania na wynos, pokochasz przepis na smażony ryż Phila Vickery'ego. Alternatywny ryż Phila to pyszny posiłek, gdy nie masz dużo czasu na przygotowanie pożywnego posiłku dla rodziny. Jest pełen warzyw, szynki, kurczaka i krewetek. Używanie ryżu kalafiorowego jest zdrowszą alternatywą dla ryżu i ma mniej kalorii, jeśli obserwujesz swoją talię. Phil mówi: „Zamiast używać całego ryżu, w tym przepisie kalafior jest mielony tak, by przypominał ziarna. Muszę powiedzieć, że byłem mile zaskoczony tym, jak się potoczyło to danie: byłem sceptycznie nastawiony do usuwania prawie połowy głównego składnika potrawy. ”Ale działa i smakuje wyśmienicie!

przepis na tartę cebulową

Składniki

• 2 żółtka
• 4 białka jaj
• 4 łyżki oleju roślinnego
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 małe czerwone chili, drobno posiekane
• 4 dymki, pokrojone na ukos
• 200 g kalafiora (1 małe całe), drobno przetworzone w maszynce do żywności o konsystencji „ryżu kalafiorowego”
• 200g gotowanego brązowego ryżu
• 1 łyżeczka chińskiej 5 przypraw
• 200 g mieszanych mrożonych warzyw, rozmrożonych
• 70g gotowanych krewetek z zimnej wody
• 30g cienkiej szynki
• 50 g resztek lub gotowanego kurczaka
• Świeżo zmielony czarny pieprz

metoda

• Wymieszaj żółtka i białko razem z 2 łyżkami sosu sojowego i odrobiną pieprzu. Rozgrzej 1 łyżkę oleju na patelni na średnim ogniu, a następnie dodaj jajka i równomiernie rozprowadź. Delikatnie narysuj krawędzie ugotowanego jajka z boków patelni, aby uzyskać ładny, płaski omlet. Po całkowitym ugotowaniu (około 3-4 minut) wrzuć omlet na talerz.

• W dużym nieprzywierającym woku podgrzej pozostałą łyżkę oleju na dużym ogniu. Smaż czosnek. Chili i dymka przez 1-2 minuty, następnie dodaj ryż kalafiorowy i dobrze wymieszaj. Gotuj przez 3-4 minuty, dobrze mieszając, aby uwolnić trochę wilgoci.

• Dodaj brązowy ryż, chińskie 5 przypraw i pozostałe 2 łyżki sosu sojowego. Dodaj rozmrożone warzywa do woka i smaż przez kolejne 2-3 minuty.

• Dodaj krewetki, szynkę i kurczaka i gotuj przez 34 minuty, aby się ogrzały, upewniając się, że są odpowiednio podgrzane.

  odchudzające jajko wielkanocne świata

• Na koniec pokrój omlet i wymieszaj na patelni. Obsługiwać.