Przepis na krążki cebulowe

• Wegetariański

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

5 min

Gotowanie:

10 min

Wypróbuj nasz przepyszny przepis na krążki cebulowe - jest też szybki, łatwy i smaczny! Ten klasyczny przepis na krążki cebulowe z pewnością stanie się ulubionym weekendem rodziny. Zamień pokorną cebulę w smaczną gorącą przekąskę - lub świetny dodatek do burgerów, steków i grilla. Krążki cebuli są o wiele lepiej domowej roboty, są pełne smaku i idealnie nadają się z dipami i dressingiem, aby uczynić je wyjątkowymi. Ten przepis służy 4 osobom i zajmuje około 5 minut na przygotowanie i 10 minut na gotowanie, w zależności od liczby pierścieni cebulowych, które chcesz zrobić za jednym razem. Krążki cebuli najlepiej spożywać i spożywać w ciągu dnia, aby były chrupiące i świeże.

Składniki

• 100 g zwykłej mąki
• 1 jajko
• 150 ml mleka (¼ pt)
• 1-2 łyżeczki łagodnej musztardy
• sól i świeżo zmielony czarny pieprz do przypraw
• 2 duże hiszpańskie cebule
• olej roślinny

metoda

• Umieść mąkę w dużej misce. Zrób studzienkę na środku i włóż do niej jajko. Lekko ubij, a następnie stopniowo wlewaj mleko.

• Kontynuuj ubijanie mleka i jaj, włączając mąkę, aby uzyskać gładkie ciasto. Ubij musztardę i dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

  gruba zupa pomidorowa

• Obierz hiszpańską cebulę i pokrój w grube plastry. Podziel plastry na pierścienie. Zanurz każdy pierścień w cieście i smaż na płytkim oleju w gorącym oleju roślinnym przez 1-2 minuty, obracając raz, aż na złoty kolor. Odcedź i podawaj z salsą do zanurzenia.