Dieta dietetyczna nagle znów znalazła się w centrum uwagi, ale istnieje już prawie dekadę! Czym więc jest dieta dietetyczna? Zrobiliśmy trochę kopania, aby dowiedzieć się ...
Diety oparte na roślinach stały się coraz bardziej popularne w ciągu ostatnich 15 miesięcy dzięki celebrytom i popularnym Instagrammerom przyjmującym bardziej naturalne nawyki żywieniowe.
Dni, w których pyszny burger wołowy z „upodobań” wydaje się już za nami, ponieważ coraz więcej osób dzieli się zdjęciami sałatki z jarmużu i czerwonej kapusty lub makaronu z fasoli z brukselką.
Ale jedną dietą, która od prawie dekady śpiewa o korzyściach płynących z jedzenia roślinnego, bogatego w składniki odżywcze jedzenia, jest Dieta Nutritarian, stworzona przez słynnego amerykańskiego znanego doktora Joela Fuhrmana.
Co to jest dieta dietetyczna?
Dr Fuhrman ukuł termin „dietetyk”, aby opisać dietę bogatą w składniki odżywcze i bogatą w rośliny. Zasadniczo będziesz jeść dużo surowych warzyw, fasoli i innych roślin strączkowych i owoców. Ale dzięki temu nie będziesz liczyć kalorii i nie będziesz głodny między posiłkami.
Fuhrman twierdzi, że przyjmując plan żywieniowy Nutritarian, który zawiera najnowsze osiągnięcia w naukach żywieniowych, nie tylko osiągniesz idealną wagę, zachowując doskonałą masę mięśniową i kostną, ale możesz także odwrócić choroby przewlekłe, takie jak choroby serca, cukrzyca, choroby autoimmunologiczne, migreny, a nawet wczesne stadia niektórych nowotworów.
10 najlepszych jarmarków bożonarodzeniowych w wielkiej brytanii
Te pokarmy bogate w rośliny dostarczają zarówno odpowiednią ilość makroskładników odżywczych (białko, tłuszcz i węglowodany), jak i niezbędne mikroelementy (witaminy, fitochemikalia i minerały), które uwalniają niesamowitą moc organizmu do samoleczenia i spowalniają proces starzenia, zapewniając odnowione ciało witalność.'
Best Shot Factory / REX / Shuttersto
Co mogę jeść na diecie dietetycznej?
Aby zacząć żyć dietetycznym stylem życia, możesz zastosować 6-tygodniowy plan Dr. Fuhrmana „Jedz, aby żyć”, aby rozpocząć odchudzanie.
Możesz jeść wszystkie surowe warzywa, gotowane warzywa i inne warzywa bogate w składniki odżywcze, fasolę, rośliny strączkowe, kiełki fasoli, tofu i świeże owoce, takie jak bakłażany, grzyby, cebula, marchew, pomidory i kalafior.
Zjadasz ograniczoną ilość gotowanych, skrobiowych warzyw i pełnych ziaren, a także surowych orzechów i nasion, awokado, suszonych owoców i mielonego siemienia lnianego. Zakazane produkty spożywcze obejmują nabiał, mięso i produkty zwierzęce, przekąski między posiłkami, sok owocowy, oleje i sól.
Zasadniczo sałatka stanie się Twoim nowym pożywieniem.
Czy dieta dietetyczna działa?
Istnieje wielu zwolenników celebrytów prowadzących dietetyczny styl życia, z których wielu całkowicie zmieniło swoje życie dzięki nowemu sposobowi jedzenia.
Kanadyjsko-amerykańska piosenkarka Alanis Morissette uznaje plan żywieniowy za pomoc w znalezieniu zdrowej równowagi z jedzeniem po latach cierpienia na zaburzenia odżywiania.
Mówiąc o swojej diecie, powiedziała wcześniej: „W dzisiejszych czasach najlepszym deskryptorem, jaki mogę sobie dać, jest stwierdzenie, że jestem dietetykiem.
„Mam obsesję na punkcie żywności o wysokiej wartości odżywczej i tego, w jaki sposób żywność może chemicznie zmienić twoją biologię, mózg, nastrój, sen, poziom witalności, alergie ... i jak może zmienić wszelkie predyspozycje do chorób.
„To, że mamy w rękach tę medyczną moc zapobiegawczą, a nasze łyżki do sałatek są tak mocne”.
Inni fani diety to mag Penn Jillette i były prezydent USA Bill Clinton.