Przepis na gniazda bezowej czekolady Mini Egg

służy:

6

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

1 godz. 30 min

Czekoladowe gniazda bezy Mini Egg byłyby idealnym deserem na niedzielę wielkanocną. Z wyraźną powłoką i lepkim środkiem te bezy są idealnie skropione czekoladą i śmietaną i oczywiście obfite w mini jajka

dekoracje na ciasto marchewkowe

Składniki

• Do tego wielkanocnego przepisu
• będziesz potrzebować:
• 4 białka jaj
• 250g białego cukru pudru
• 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
• 1 łyżeczka białego octu winnego
• 300 ml podwójnego kremu
• 100 g rozpuszczonej czekolady
• 1x opakowanie Mini Jajka

metoda

• Ustaw piekarnik na najniższe ustawienie 100C / gaz ½. Ubij białka na sztywno i stań w szczytach. Dodaj połowę cukru, dobrze wymieszaj, a następnie dodaj resztę cukru w ​​2 partiach, aby uzyskać gęstą, błyszczącą bezę. Wymieszaj mąkę kukurydzianą do bezy z octem. Łyżką 6 dużych, puszystych kopców bezy na 2 blachach wyłożonych papierem do pieczenia i piecz przez 1,5 godziny, aż będą kruche i łatwo zejdą z papieru. Wyłącz piekarnik i pozostaw je tam do ostygnięcia.

• Ubij śmietankę na miękką i puszystą masę, a następnie delikatnie złóż czekoladę. Łyżka do gniazd i podawaj z Mini Jajkami.