Przepis na niskotłuszczową zupę z marchwi

• Zdrowy
• Niskotłuszczowy
• Bez orzechów
• Wegetariański

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

5-dziennie:

1

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

25 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	103 kCal	5%
Tłuszcz	3,0 g	4%
- Nasyca	1,4 g	7%
- z których cukrów	13,5 g	15%
Sól	1,0 g	17%

Ta niskotłuszczowa zupa marchewkowa jest tak łatwa do zrobienia. Cztery proste składniki i trzy proste kroki, aby przygotować rozgrzewającą zupę rozgrzewającą. Podawaj z chrupiącym pełnoziarnistym chlebem na zdrowy lunch lub przystawkę. Ten przepis służy 4 osobom i zajmuje około 40 minut na przygotowanie i ugotowanie. Część tej przepysznej, niskotłuszczowej zupy działa tylko przy 103 kaloriach na porcję i 3 g tłuszczu na porcję. To prawdziwy zwycięzca, jeśli próbujesz być zdrowy i chcesz spożywać 1 ze swoich 5 dziennie w jednym posiłku. Resztki można przechowywać w lodówce do 3 dni lub w zamrażarce do 1 miesiąca.

Składniki

• 1 duża cebula, posiekana
• 500 g posiekanej marchewki
• Bulion warzywny o pojemności 1,2 litra (2 litry)
• 100 g niskotłuszczowego miękkiego sera
• Zmielony czarny pieprz

metoda

• Włóż cebulę i marchewkę do dużego rondla z wywarkiem.

• Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, częściowo przykryty, przez 20–25 minut lub do momentu, aż warzywa będą miękkie.

  30 lat temu dzisiaj

• Zmiksuj zupę w puree za pomocą ręcznego miksera w sztyfcie lub przenieś do robota kuchennego lub blendera i świst aż będzie gładki. Dodaj miękki ser i ponownie zmiksuj, aż się dokładnie wymieszać. Podgrzej delikatnie, a następnie podawaj.